5月18日，我省食品安全突出问题专项整治工作调度电视电话会议召开，传达全国市场监管系统食品安全工作座谈会议精神，通报全省食品安全突出问题专项整治工作情况和存在的问题，部署下一步工作，推动专项整治走深走实。

　　会议指出，专项整治开展以来，全省各级市场监管部门高位统筹部署，细化工作举措，层层传导压力，精准排查风险，取得阶段性工作成效。省市场监管局成立领导小组，印发工作方案及3个子方案，构建了“1+3”工作体系;建立了“暗访+调度+通报+落实”闭环工作机制，充分利用监督检查、抽检监测、执法办案、投诉举报、舆情监测等多种手段，掌握工作进度，研判风险隐患，解决难点问题。各地市市场监管局相继成立领导小组或工作专班，结合本地实际制定印发工作方案，推动工作落实，形成了全系统上下联动、整体推进的工作格局。

　　会议强调，要正视当前专项整治中存在的突出短板和薄弱环节，以硬手腕抓好整改落实。各地要提高思想认识，压实整改责任，建立问题清单、责任清单、整改清单，实行“一案一整改、一案一销号”。要聚焦生产、流通、餐饮三大环节突出问题，精准推进整改，实现“整改一个问题、规范一个领域、完善一套机制”的效果。要强化督导检查，采取“四不两直”、明察暗访等方式，杜绝虚假整改、敷衍整改，确保整改实效。

　　会议要求，要深化排查整治，聚焦重点领域、重点品种、重点环节，加大排查力度，提升排查精度，着力化解突出食品安全风险。要压实主体责任，持续加大对食品生产经营者的监管力度，推动企业规范经营。要强化科技赋能，持续推进食品安全监管信息化建设，深化“互联网+AI监管”应用，推动监管模式从“传统巡查”向“智慧防控”转型升级，不断提升风险管控水平。要充分运用好风险会商、工作调度、协同联动、社会共治等各项工作机制，确保工作高效运转。要加强正面宣传引导，积极稳妥处置舆情事件，适时发布科普宣传、风险警示、消费提示，确保专项整治取得实效。

　　会上，三门峡、南阳、郑州、鹤壁4个地市市场监管局相关负责人作了工作交流，省市场监管局食品生产处、食品经营处、餐饮处相关负责人分环节通报了专项整治工作情况、暗访排查发现的突出问题及整改要求。

　　驻省市场监管局纪检组、省市场监管局相关处室负责同志、全省食品安全突出问题专项整治工作领导小组成员在主会场参加会议;各地市市场监管局负责同志及相关人员在分会场参加会议。(安处)