为切实保障广大师生“舌尖上的安全”,近日,南阳市市场监管局高新区分局联合南阳高新区教育部门召开2026年秋季学期校园食品安全暨膳食经费管理专题培训会,对开学季校园食品安全工作再强调、再部署、再压实。辖区各学校食品安全负责人及食材配送企业相关负责人参会。
会上,该分局党组成员、一级主办王湘涛结合秋季开学前食品安全形势作专题讲话,以会代训。他指出,校园食品安全是必须守住的刚性底线,各学校、各配送企业要始终牢记食品安全“四个最严”要求,严格落实法定责任。各学校开学前必须完成拉网式自查整改,重点抓好环境卫生整治、设施设备检修、加工操作规范、进货验收把关和应急机制到位等工作。食材验收环节要严格落实双人验收、逐批查验制度,对肉类动物检疫合格证明必须现场扫码核验真伪,严防伪造变造票证行为。食材配送企业要严把采购源头、出库查验、贮存分拣、运输配送和诚信自律五道关口,坚决杜绝“皮包公司”式经营和分包转包行为,一经发现严查严罚、清退出场。
会前,该分局联合南阳高新区教育部门对2026年秋季学期中标食材配送企业开展全覆盖专项排查。执法人员逐家核查企业资质、仓储条件、冷链运输、进货查验记录及从业人员健康管理等关键环节,重点检查是否存在资质不全、来源不明、仓储环境不达标等问题。针对排查中发现的问题,现场建立台账、限期整改,并开展“回头看”督促闭环销号,确保从源头上把好校园食材安全关。
南阳市市场监管局高新区分局相关负责人表示,将持续对学校食堂和配送企业开展专项检查和随机抽查,对主体责任落实不力、问题整改不到位的依法从严处理,全力确保2026年秋季学期校园食品安全形势平稳可控、持续向好。(崔广全)