中国工程院院士许为钢:育优质小麦 保粮食安全 十年磨一剑 奉献大粮仓

2024-04-25 14:55:28   来源:河南经济报

  ■河南经济报记者 郭俊娟 文/图

  “三剑”丰中原

  十年磨一剑,说的是一个人或者一个团体经过多年刻苦磨炼,终于成就一番大事业。中国工程院院士、国家小麦育种联合攻关首席专家、全国人大常委会委员、河南省农科院研究员许为钢从事小麦遗传育种科研工作42年来,主持育成小麦新品种17个,几乎每隔十年就育成一个具有代表性的品种,在黄淮南部麦区得到大面积推广应用,让中原大地连年丰收,为我省建设农业强省增添了新动能、作出了新贡献。他的故事正是十年磨一剑的真实写照。

  粮食安全是“国之大者”。今年中央一号文件提出,“把粮食增产的重心放到大面积提高单产上”“实施粮食单产提升工程”。作为几十年来致力于小麦育种科研的科学家,许为钢始终将国家和人民的需要作为砥砺奋进的宗旨,不断培育出高产优质的新品种,为保证中国饭碗端得牢、人民吃得香而勤奋工作。

  据介绍,许为钢于1982年大学毕业后就投身小麦品种遗传改良研究。第一个10年,是他潜心学习钻研的10年;第二个10年末,在2001年选育出优质小麦品种郑麦9023;第三个10年,他带领团队把优质强筋和高产结合起来,于2010年推出了新品种郑麦7698;随后,经过第四个10年的努力,在“优质强筋+高产”的基础上,又加上了“节肥”,于2019年推出了郑麦1860。这三个小麦品种的产量水平接连突破亩产600公斤、700公斤和800公斤大关,不断给农民群众带来惊喜。

  “第一剑”郑麦9023,可谓横空出世,振奋国人。许为钢通过创新黄淮南部麦区抗赤霉病、特早熟小麦育种材料,集成运用多项利于性状聚合选择的技术方法,育成具备优质强筋、早熟多抗广适等特性的小麦品种郑麦9023,解决了优质强筋小麦品种多种优异性状聚合的难题,在黄淮南部麦区和长江中下游麦区大面积种植,曾连续6年种植面积居我国小麦品种第一位,年最大种植面积2980万亩,累计种植近3亿亩。该品种获得了2004年度国家科技进步一等奖,为我国调整农业结构和抵御国外优质小麦可能造成的商业冲击发挥了重要作用。

  “第二剑”郑麦7698,承前继后,成为我国强筋小麦的新标杆。为提高小麦产量和改善品质,许为钢进一步改良育种途径与方法,创新亲本材料,育成高产性优异的优质强筋小麦品种郑麦7698,解决了优质强筋品种产量水平普遍低于高产品种的难题,在黄淮南部麦区大面积种植,获得2018年国家科技进步二等奖。中国作物学会发布的《2018—2019作物学学科发展报告》中,称其“带动我国优质强筋小麦品种产量水平迈上亩产700公斤的台阶”。

  “第三剑”郑麦1860,在高产优质的基础上,谱写了我国黄淮南部麦区小麦绿色高效发展的新篇章。许为钢带领团队育成的高产优质节肥新品种郑麦1860于2019年通过国家品种审定,其大面积单产水平高,在河南、江苏和陕西等地业务主管部门组织的13次机收测产中,11次亩产超过800公斤,并具有肥料高效利用等优异特性,实现了高产性突出与生产高效、优质高效、加工高效的结合,于2021年入选“中国农业农村重大新产品”名单,2023年收获面积达1000万亩,种植面积位居我国黄淮南部麦区当前小麦品种首位,已成为我国小麦生产的一个主导品种,正在为推动我国小麦产业发展发挥重要的科技支撑作用。

  勇担时代责任

  许为钢时常讲,我国的粮食生产为促进社会经济发展发挥了“压舱石”作用,中国用仅占世界7%的耕地养活了全球22%的人口。在国家保障粮食安全上,小麦承担了重要的责任。全世界小麦平均单产是230~240公斤,2022年中国小麦的平均单产是390多公斤,而河南省达到了447公斤,其中温县全县小麦平均亩产达到637.2公斤。从小麦品种的创新及配套生产技术来说,中国都是居世界领先水平的。

  据了解,许为钢先后担任国家小麦现代产业技术体系遗传改良研究室主任、国家小麦工程实验室主任、国家小麦育种联合攻关首席专家和国家生物育种重大专项小麦领域执行专家组组长。他面向小麦产业发展需求,与全国同行专家一道,努力为我国小麦育种学科和小麦产业的不断发展而努力奋斗,勇担重任,勤奋工作,圆满完成了国家多项重大科研任务,先后荣获全国杰出专业技术人才、何梁何利基金科技进步奖、中国作物学会科学技术成就奖和全国先进工作者等荣誉。

  迈向新征程

  许为钢认为,我国粮食主产区的小麦品种改良工作取得了可喜的成效,但同时在中国式现代化征途中也面临着许多挑战。

  我国人口规模巨大,粮食安全供给始终是国家的一项重大战略,今年中央一号文件再次明确提出我国要新增一千亿斤粮食产能,所以小麦品种产量水平的遗传改良工作永远在路上。

  20世纪末,我国粮食生产解决了供给总量问题后,一方面随着物质生活水平的提高,人民群众需要多样化的面制品供应;另一方面,国外制作面包的强筋小麦和制作饼干糕点的弱筋小麦对小麦市场形成了一定的商业冲击。为此,从2002年开始,我国开展了“抓两头(强筋小麦、弱筋小麦)、带中间(中筋小麦)”的小麦优质化工作。经过20多年的努力,目前我国选育出的适合制作面包的强筋小麦品种和适合制作饼干糕点的弱筋小麦品种,其食品加工品质可以与进口小麦专用品种相媲美,但适合制作中国大宗面制品即面条、馒头的专用品种的品质却没有达到理想水平。中国小麦要满足中国人的胃,尽快提升适合制作中国大宗面制品的小麦品种的数量,成为中国小麦质量提升的重要一环。

  我国农作物生产中使用化肥和农药的数量位居世界高位,近年来,农业农村部一直在推进化肥和农药使用量的“双减”工作。同时,随着农田水肥条件的不断改善和气候变化,农作物生产面临的病虫草等生物胁迫和极端天气的非生物胁迫问题不断加重。因此,选育具有肥料高效利用特性、对主要病虫害具有优良抗性、对极端天气灾害具有一定抗灾能力的小麦品种是摆在我们面前的重大挑战。

  今天的种业,正处于厚积薄发、动能强劲、大有可为的发展关键期。对此,许为钢感触颇深,在培育成郑麦9023、郑麦7698、郑麦1860三个大品种的同时,他带领的团队还育成了郑麦0943、郑麦9188、郑麦1835、郑石9170等优良小麦新品种,并大面积推广应用。他表示,肩负国家粮食安全的重大责任,面对挑战,将和广大小麦遗传育种工作者一起努力,育优质小麦,保粮食安全,不辱使命,不负时代。

编辑:张茜

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