■河南经济报记者 马连华
端午将至,粽叶飘香。眼下,粽子消费市场掀起了热潮,吃粽子、挂香包等传统习俗少不了,今年有哪些新品让人眼前一亮?端午消费市场又迎来哪些新的变化?跟随记者一起去看一看。
粽子品种多 价格更亲民
6月初的郑州各大超市、卖场,各种粽子礼盒占据C位,散装的粽子也纷纷上场。记者在走访中发现,今年的粽子虽然品种很多,但是价格依然走“亲民”路线。
“准备端午节看望一下两位在郑州的姑姑,买了粽子礼盒,过节少不了粽子。”在郑州碧云路的百佳超市,正在挑选粽子礼盒的苏女士说,“虽然粽子日常也吃,但是为了烘托节日气氛,过端午节粽子是必需品,而且今年的粽子礼盒价格不贵,几乎都在百元以内。”
在世纪联华超市橄榄城店,各种粽子礼盒被摆在了最显著的位置,超市还开展了系列优惠活动。
“这几天有不少消费者来团购粽子礼盒,用于给员工发礼品或走亲戚,一般都是粽子礼盒搭配咸鸭蛋礼盒。”该超市思念食品促销人员董女士告诉记者,今年端午节市场的粽子礼盒价格普遍不高,思念食品推出了几款低价粽子礼盒,售价为49~139元,最贵的粽子礼盒售价也才200多元。
除了线下的各大超市,线上市场的粽子市场也是热火朝天。
“陶老大的紫米八宝粽,一斤9.99元,我已经下单购买过两次了。”郑州紫荆华庭社区居民王娜告诉记者,她日常在社区电商购买次日送达的商品。
王娜表示,端午将近,美团优选推出“粽情满满”专区,全是各种品牌的粽子,她不但下单了陶老大的粽子,还购买了思念食品的蜜枣粽子,一袋440g售价9.99元,三全食品的龙舟粽、蜜枣粽则是6只装455g,售价12.49元,很实惠。
6月4日,在某平台的直播间,河南品牌的今三麦粽子,也因为“亲民”价格备受欢迎。郑州市民陆如意告诉记者,她购买的粽子已经到货,堪称质优价廉,三斤粽子共24枚,售价不到40元,其中肉粽售价39.9元,八宝粽和豆沙粽售价都是38.9元,值得购买。
记者了解到,今年端午节期间,三全、思念两家豫企食品龙头企业,分别推出了霸王粽、麻薯芋泥五红粽等新品。市场上也不乏一些新奇的粽子,比如桑葚粽、巧克力粽、川香肉粽、辣条粽子等,网友惊呼各种口味的粽子都带着满满的诚意而来,没有商家想不到的。
艾制品与咸鸭蛋齐相聚
“新收割的艾草每把1~2元,亲戚每年都会从老家拉几车来卖。”郑州市民莫晗菲一直在做社区团购生意,今年为了回馈客户,她让亲戚送来了一大捆艾草,自己再将其分成小把,送给团购粽子和咸鸭蛋的客户。
端午挂艾草的习俗由来已久,除了含有祈福辟邪的寓意,艾草还有防蚊虫、杀菌消毒的功效,深受市民欢迎。
近几年,艾草制品又有了新商机,几元一把的艾草,搭配上菖蒲叶、黄金球等花材后,摇身一变成为花艺师手中几十元甚至上百元的艾草门挂,且这种新式艾草不乏年轻人买单。
据了解,艾草“变身”后身价暴增,艾草香包、艾草养生产品售价在19.9~29.9元,而艾灸蒲扇团则售价为198~499元。
除了艾制品,咸鸭蛋也在端午节火了一把。“今年团购了三批咸鸭蛋、烤鸭蛋,有散装、礼盒装。”莫晗菲告诉记者,因为社区团购的需求量非常大,最便宜的散装烤鸭蛋10个售价14元,比超市卖得还便宜。
曾经下单购买过烤鸭蛋的陈明明告诉记者,烤鸭蛋是她的最爱,烤鸭蛋咸度适中,咬一口满嘴流油,有一种绵密和颗粒感兼备的沙软口感。“18枚烤鸭蛋,售价在80~100元不等,价格比去年上涨10%左右。”莫晗菲说,品牌的鸭蛋礼盒价格有上涨的趋势,油黄的海鸭蛋、双黄鸭蛋和烤鸭蛋等新风味成了咸鸭蛋界的新宠。