■河南经济报记者 毛云生 通讯员 胡译丹 吕伶仪
“老板,再来十串烤鱿鱼、五串烤鸡翅、一盘小龙虾!”8月20日,在息县荣誉夜市烧烤摊前,点餐声、叫卖声、交谈声不绝于耳,热闹非凡。
当晚,微风轻拂,荣誉夜市灯火通明,人潮涌动。市民们乐在其间,商贩们忙得不亦乐乎。烤面筋、麻辣烫、长沙臭豆腐、手打柠檬茶……这里集中了110家餐饮摊位,各种风味小吃琳琅满目、花样繁多,价格也不贵,花二三十元钱,既能吃好又能吃饱。
城市“烟火气”在夜市美食的“滋滋”声中热闹起来。夜景、集市、美食,一幅“热辣滚烫”的夜晚图景徐徐展开。
“晚上散步顺道就能在夜市里逛一逛,这边有奶茶、冰粉,还有卤菜等一些小吃,都是我们年轻人喜欢的。这边的小吃种类丰富,价格也非常实惠。”市民陈华先生感慨道,“吹着晚风逛夜市,这才是生活该有的样子。”
“夜经济”一头连着地方经济发展,一头连着百姓民生。广阔的“夜经济”市场为不少创业者、就业者搭建了实践平台。从卖烧烤的小夫妻,到兼职摆摊的大学生,年轻人从夜市经济的消费主力军,渐渐转变成“夜经济”摆摊热潮的中坚力量。年轻群体的加入,也为“夜经济”注入了更多活力。
“夜市给我提供了一个创业平台。最近正值暑假,每天人流量很多,都是现串现卖,大概一晚能卖一两千串。各类烧烤都很受欢迎,生意也很好。”90后烧烤摊主李雨说道。
从夜市的一口小吃,到不打烊的深夜食堂;从自由自在的街头漫步,到热情放歌的路边驻唱;从灯光与星月的交相辉映,到音乐会舞台的雀跃欢笑……天黑后的息县街头除了“烟火气”,还闪耀着更多的“城市之光”,多样化的夜生活正成为息县活力的象征,繁荣的“夜经济”正雕琢着息县崭新的模样。
位于濮公山脚下的烧烤露营基地,更是人声鼎沸。“我们专注于夜间营业,以炭烤为主,菜品新鲜、价格实惠,每天接待的客人都能超过三十桌,日均人流量可达上万人次!”烧烤露营基地老板张晓晶介绍。
“我比较喜欢这里的环境,气氛很好,有好吃的、好喝的,还可以听听歌、吹吹风,看着熙熙攘攘的人群,一整天的疲惫一扫而空。”市民刘乐乐一脸轻松愉悦地说。
人气“聚”起来、消费“火”起来、生活“乐”起来。同时,为做优“夜经济”的服务保障,息县下足功夫,采取了一系列柔性监管措施,规范商业网点和摊位布局,提升夜市品质。同时,加强现场管理,确保道路通畅、摊贩经营规范,营造安全、整洁的夜市环境,进一步提升城市文明形象和品位,为“夜经济”的蓬勃发展注入动能。
夜幕下的息县,伴随着如潮水般涌动的人群,火辣辣的歌声响起来了,鲜香美味的特色美食端上来了,人们沉浸在这无边的夜色里,“夜经济”正唤醒小城“烟火气”。