群众身边无小事,食品安全大于天。连日来,郑州航空港区高度重视食品安全工作,召开党工委会议,听取2024年上半年全区食品安全工作情况汇报,研究部署群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作,要求聚焦校园食品安全等与人民群众息息相关的领域,持续整治群众身边不正之风和腐败问题。郑州航空港区市场监管和营商环境局以校园食品安全、肉制品安全、网络餐饮安全为重点,深入实施食品安全集中整治行动,采取超常规举措,让人民群众吃得放心、吃得安心。
多线条同步发力,整治成效初显。郑州航空港区市场监管和营商环境局与纪检监察、教育、卫生健康、公安等部门联合行动,对全区学校类型数量、就餐人数、供餐模式进行全面摸底核实,依据学校规模、食堂条件、管理情况,确定重点排查学校名单,逐个学校进行详细监督检查;会同农业农村、公安部门分析研判全区肉制品的饲养、屠宰、加工、销售等环节的风险隐患,以农贸市场、肉制品生产企业、烧烤店、火锅店为重点,结合季节特点,开展夜市肉制品专项检查;对接工信部门,规范网络餐饮服务第三方平台办事机构备案,督促平台落实入网准入审查义务,落实不合规入网餐饮单位下线制度,加强送餐人员培训和送餐安全管理,确保为消费者送的每一餐均安全放心。
部门属地大联动,纵深推进行动。郑州航空港区食安办指导各乡(镇、街道)建立属地领导干部包保督导食品安全生产经营主体工作机制,持续优化属地管理包保督导模式,建立各级包保干部与市场监管、教育、卫生健康、公安等部门协同配合的立体管理模式,持续强化对学校食堂、校园周边、校外供餐单位、网络餐饮服务单位和肉制品生产经营企业的监督检查,督促食品生产经营单位全面开展自查自纠,建立食品安全问题台账,制定整改措施,及时进行整改,并对整改情况进行实时跟踪,定期“回头看”,确保排查全覆盖、监管无死角、问题无反弹,推进属地管理、部门监管、行业管理和企业主体责任一体落实,坚决防范和化解食品安全事故和舆情事件。
总结经验勤积累,建立长效机制。郑州航空港区市场监管和营商环境局不断总结食品安全排查整治经验做法,推动建立食品安全信息共享和定期风险交流会商制度,健全食品安全齐抓共管的工作机制,并充分学习借鉴惠济模式,建立食品安全治理6项长效机制:事前介入严格准入机制、“风险+信用分级”监管机制、属地包保督导工作机制、食品抽检快检预警机制、多部门联合执法机制、定期培训宣传机制。食品安全长效工作机制的建立与完善,为全区食品安全监督管理和问题治理工作打下了坚实的制度基础。各项机制相互促进、同轨并行,既帮助食品生产经营者提升食品安全管理水平,又对食品生产经营者的行为进行约束,促进食品生产经营单位依法诚信开展生产经营活动。
群众身边不正之风和腐败问题集中整治开展以来,郑州航空港区市场监管和营商环境局对全区260余所学校食堂、两家校外供餐单位进行了排查,对风险较高的网络餐饮服务单位和肉制品生产经营单位进行重点抽查,共发现一般性食品安全问题75个,督促现场整改58个,下达责令整改通知书17个,向区纪检监察工委移交问题线索4个,并依法对未按规定落实食品安全管理责任的1所学校进行立案处罚。
郑州航空港区市场监管和营商环境局相关负责人表示:“我们将按照上级统一部署,持续加强与其他部门的协同合作,按照既定方案计划,扎实推进食品安全集中整治行动深入开展,不断提升食品安全监管能力和水平,深挖食品安全突出问题,坚决消除群众身边不正之风和腐败问题,及时清除食品安全风险隐患,用实际行动牢牢守护全区人民群众饮食安全。”(李雨)