■河南经济报记者 郭俊娟
一棵白菜卖到了38元,上桌绝对是道“硬菜”;扫码查看“生辰八字”,生产、包装、检测、运输、销售等全程追溯;不要以为白菜都是“白”菜,这里生产的“红心大白菜”口感清脆,回味甘甜,专家建议可以大面积种植;小河白菜不愁卖,让消费者买得放心、吃得安心……这是记者在河南优势特色农业产业科技支撑行动计划“小河白菜品鉴现场会”上得到的信息。
11月8日,“小河白菜品鉴现场会”在浚县小河镇白菜数字农业产业园举办。新乡市农业农村局经作站站长王淑芳、浚县小河镇镇长徐广伟、浚县农业农村局副局长蒋玉琴、获嘉县农业农村局副局长王敏、获嘉县太山镇副镇长杨成浩出席会议。来自新乡市、滑县、浚县等地相关农技人员和新型农业经营主体代表参加了活动。
徐广伟在致辞中介绍,小河镇种植白菜的历史由来已久,素有“大碾萝卜香菜葱,小河白菜进北京”的美誉。“小河白菜”具有瓷实健硕、色泽润雅、汤浑纤细、营养丰富的特点,是国家地理标志认证产品、绿色食品、全国名特优新农产品。
豫北大白菜新品种示范及关键技术集成与推广任务负责人原让花介绍:“新乡市农业科学院作为小河白菜的战略合作单位,不管是新乡小包23,还是新科小包26,都为小河白菜产业发展提供了强有力的品种支撑,使得小河白菜风味更加独特、口感更加一流,营养更加丰富。”
“现在地里种植的‘吉美2号’‘吉美8号’‘红心小包’‘新科红妃’大白菜新品种是今年刚从河南省农业科学院蔬菜研究所、新乡市农业科学院引进的最新研发品种,在11月2日全国农产品(浚县古城)展销会上,一棵白菜卖到了38元。”河南绿源农牧有限公司总经理张跃民介绍,“每一棵白菜都带有二维码,实现了生产、包装、检测、运输、销售等环节信息公开透明可追溯。这不仅保证了白菜的品质,也让消费者买得放心、吃得安心。”
在品鉴会上,相关专家对“吉美2号”“吉美8号”“红心小包”“新科红妃”4个橘红心大白菜品种进行了现场品鉴,最后一致认定:红心大白菜相比普通大白菜,色泽鲜亮、口感清脆、回味甘甜、口感更好。