今年以来，邓州市夏集镇始终致力于激发产业发展活力，充分利用本土资源优势，精心培育特色产业，为农民增收拓宽渠道，为乡村振兴增添动力。

　　在夏集镇，“1+N”产业体系正蓬勃兴起。其中，夏集粉条(如图)凭借其独特的爽滑口感与松软劲道，不仅滋养了邓州人的味蕾，更成为推动当地经济发展的明星产业。夏集红薯粉条厂创始人李建起初仅是沿街售卖自家生产的粉条，他家生产的粉条凭借卓越的品质与口感，逐渐赢得了市场的认可，生意日益兴隆，甚至无须出厂区便能销售一空。

　　养殖产业同样在夏集镇焕发出勃勃生机。走进小耿营村的长伟梅花鹿养殖基地，负责人丁长伟一边饲喂，一边详细介绍梅花鹿的生活习性、养殖要点以及价值。

　　小耿营村党支部书记肖剑表示，梅花鹿养殖不仅为企业带来了可观的收入，还带动了周边群众在此务工(打饲料、清理圈舍等)，拓宽了增收渠道，壮大了村集体经济。

　　日产十万枚鸡蛋，订单更是远销至福建等地，夏集镇小庄村的华益禽业在邓州鸡蛋市场已是小有名气。其绿色高科技的养殖方式，使得这里的鸡蛋备受消费者青睐。

　　作为回乡创业的典范，华益禽业负责人陈红军得到了各级领导的大力支持。为了扩大规模建设蛋鸡场，相关领导积极协调场地，政府更是全力支持，在两个鸡场之间修建了400米长的道路，为华益禽业的发展提供了有力保障。

　　一直以来，夏集镇积极响应邓州市的号召，深入挖掘并发挥“土特产”的优势，精心培育和推广特色产业，推动特色产业集群蓬勃发展。在乡村振兴的道路上，夏集镇正以独特的姿态和坚实的步伐，走出一条具有夏集特色的新路径。(记者 张彤 文/图)