“原来网络餐饮店铺后厨环境脏乱差，导致网络订餐安全难以保障，现在通过网络订餐可以吃到放心的食品了。”近日，面对前去网络餐饮店督导检查的纪检监察干部，安阳县白璧镇某小区居民这样说道。

　　为解决网络餐饮服务单位食品安全风险较大这一民生问题，安阳县纪委监委派驻市场监管局纪检组积极发挥监督职能，协同市场监管部门，对该县网络餐饮服务单位开展全方位监督检查，排查网络订餐食品安全风险隐患，从源头上彻底消除隐患，切实为群众办实事办好事。

　　本次督导检查以整治后厨环境卫生为抓手，紧盯网络餐饮服务单位食品安全各个环节开展监督检查，为群众网络订餐安全监督护航。采取随机抽查的方式，抽取饿了么网络餐饮服务第三方平台上订餐数量大、频次高、人气排名靠前、群众关注度高的“网红餐厅”进行检查。

　　每到一处，督查组实地检查网络餐饮单位的食品安全主体责任落实情况、食品安全管理员配备情况、从业人员健康管理和个人卫生、食品原料进货查验制度、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等内容。同时，对网络餐饮单位是否无堂食外卖、是否使用预制菜、是否实施食安封签、食品添加剂使用情况和是否有非法添加非食用物质进行了检查。截至目前，此次督导检查网络餐饮服务单位11家，发现共性问题6个，均已责令整改到位。

　　“下一步，我们要立足‘监督的再监督’职责，始终把为群众办实事办好事作为工作出发点，明确责任、靶向发力，切实守护群众舌尖上的安全。”该县纪委监委派驻市场监管局组负责人李轲表示。 (记者 刘海林)