今年以来，淮滨县积极应对人口老龄化趋势，大力推进养老服务事业发展，其中邓湾乡老年食堂表现突出，宛如一颗璀璨明星，在全县老年助餐服务领域熠熠生辉，彰显了基层在解决老年人就餐难题方面的积极探索与显著成效。步入邓湾乡老年食堂，温馨感扑面而来。

　　自10月起，该食堂按照“五个一”模式精心运营，持续为老年人的美好生活注入动力。厨师们在灶台前忙碌不停，一道道热气腾腾、香气四溢的美味佳肴陆续出锅，其他工作人员则以热忱的态度服务每一位老人。在这210平方米的空间内，弥漫着诱人的饭菜香气，可容纳50人同时就餐的大厅里，老人们脸上洋溢着满足的笑容。

　　“这里的饭菜味道好，环境也舒适，我们每天都盼着来这里吃饭。”一位来就餐的老人开心地说。

　　为了让这份温暖得以延续，邓湾乡积极探索“开源节流”的智慧路径。一方面大力鼓励爱心企业踊跃捐赠，全力推动社会化运营，精心谋划拓展服务范围;另一方面通过与乡政府食堂共享资源、与周边农户建立直采合作等方式，降低运营成本。如今，老年食堂的热饭热菜，不仅温暖了老人的胃，更温暖了他们的心。邓湾乡的成功实践，是淮滨县积极发展老年助餐服务工作的一个缩影。

　　淮滨县积极响应有关要求，全力推进老年助餐服务。在统筹规划层面，精心制定详细的实施方案，明确发展目标与扶持政策，建立多元筹资机制，为助餐服务筑牢坚实根基。科学布局方面，依据各乡镇老年人口实际情况进行合理规划，积极引导敬老院、区域养老服务中心等各方力量参与其中，编织起全方位的助餐服务网络。在创新发展上，不断探索多元运营模式，现已成功完成23个农村老年食堂、5个老年助餐点位，持续完善适老化设施，大力推进“明厨亮灶”和“点餐”服务，借助科技手段实现精准补贴。同时，着力打造多个老年助餐服务亮点，精准对接老年群体的多样化需求，提供多样化服务。持续总结经验，不断完善老年助餐服务体系，提升服务质量，让“小食堂”发挥大作用，点亮老年人的幸福“食”光。同时，在全县范围内积极营造尊老、敬老、爱老的良好氛围，推动养老服务事业迈上新台阶。(刘文升 林彬)