■吴立学

　　一天清晨，我在晨曦中悠然踱步来到与小区一墙之隔的岳阳街菜市场。随着一阵清风刮过，一股浓浓的香气扑鼻而来，紧接着传来几声清脆的吆喝声：“小磨香油，小磨香油……”

　　这吆喝声，一下子勾起了我童年的回忆，让我不禁想起了小时候我家小院里那盘泛着青光的石磨。

　　从记事起，我家东屋窗台前的院子当中，就有一盘青色的石磨。石磨是用花岗岩凿成的，直径有一米多，上下两盘，每盘厚度大约有二十厘米，架在用青砖和石头垒砌而成的台子上。

　　那时候的农村，谁家庭院若有一盘这样的石磨，足以说明这户人家的日子过得相当不错。

　　石磨如果不磨米面，让它空转，推起来特别费力。只有在磨米磨面的时候，推起来才相对容易些。不过，那也是指让力气十足的大人去推，像我们这些十来岁的小毛孩子，即使用上吃奶的劲儿也是推不动它的。

　　磨少量米面的时候，一般是由人去推磨。如果到了秋天，特别是来到年跟前儿，磨米磨面多了，就得向养毛驴的人家借头小毛驴过来拉磨了。如果用小毛驴拉磨，在拉磨前一定要将它的双眼蒙上，这样既能避免小毛驴拉磨转圈的时候晕磨，又能防止小毛驴一边拉磨，一边忍不住偷吃米面。

　　我家的石磨也深受邻居们的钟爱。特别是到了金秋时节，家家户户都准备了大宗的待磨谷物，起早贪黑排队来我家磨。有的时候甚至还会昼夜不停。那些天，我家小院里总是欢声笑语，热闹非凡。

　　那个时期的农家生活是离不开石磨的，磨稻谷煮饭，磨玉米面摊煎饼，磨黄豆做豆腐，等等。有了它，可以多方面地调剂伙食，让单调乏味的农家生活，变得丰富多彩起来。

　　我最愿意吃母亲用玉米与高粱米或者小米混合磨成面摊的煎饼，卷上大葱，抹上香喷喷的大酱，或者卷上芥菜疙瘩腌制成的咸菜条，越嚼越筋道，越嚼越香。我一边同小伙伴玩耍一边吃，有时会把他们馋得直流口水。

　　还有就是黄豆磨好后不经过滤，直接做成的小豆腐，浇上用韭菜花和鸡蛋做成的卤汁儿，那清香甘醇并带有丝丝锅底焦香的味道，吃上一勺余香绕口，回味无穷，怎么吃都吃不够，堪称那个年代的美味佳肴了。毫不夸张地说，直到今天只要一回想起来，我还是会不由自主地咽口水。

　　时光匆匆，岁月悠悠。20世纪90年代末期，已过古稀之年的父母，跟随弟弟搬迁到了城里生活。乡下的老房子转让后，小院中用了几十年的石磨，早已不知去向，没了踪影。

　　现如今，我们国家无论是城镇还是乡村，都发生了翻天覆地的巨大变化。普通百姓人家，豆浆机、榨汁机、料理机等一应俱全，石磨早已没有了用武之地。

　　记得那年一次闲逛，我在老家附近的小镇上，发现了一处旧物收藏场所，里边存放有好多诸如石磙子、石碾子、石磨等老旧物件。看到这些带有明显时代痕迹的老旧物件，历经风雨沧桑，看起来是那么熟悉，那么亲切，一种浓浓的乡愁，油然跃上我的心头……