寒冬时节，平顶山市农业科学院韭菜团队积极行动，为当地韭菜产业的健康发展保驾护航。近日，平顶山市农业科学院、河南优势特色农业产业科技支撑行动计划优质蔬菜专项“韭菜新品种示范及关键技术集成与推广”项目专家团队，分赴叶县与柘城县，开展冬季韭菜设施栽培技术指导活动。

　　进入12月中下旬，天气寒冷，这段时期是越冬栽培二刀韭菜管理的关键时期。专家深入田间，与基地负责人共同查看韭菜的生长情况。目前，韭菜长势喜人，绿意盎然。为确保韭菜能够安全生长，专家根据天气变化，及时提出针对性的管理建议。

　　在温度管理方面，专家表示，棚内温度需维持在5℃以上，但最高不宜超过30℃。可依据市场行情适当调整温度以提早或延迟上市时间，实现经济效益的最大化。专家还建议，在收割前一周适度进行练苗，以增强韭菜的商品性。

　　在防治灰霉病方面，专家指出，要控制棚内湿度，当棚内温度高于28℃时，应适量通风以降低湿度，防止灰霉病的发生。放风时需注意尽量不放底风，避免冷风直接吹向韭菜，造成叶尖损伤。同时，还可采用药剂熏棚的方式预防灰霉病，但在熏棚后次日需适时通风，确保安全期过后再进行收割。

　　此外，专家还提醒设施栽培者，应时刻关注天气预报，提前做好降温和降雪的应急准备。提前加固棚架，增设保温措施，如加三膜或棚四周围棉毡等，都是有效的保温手段。通过这些措施的实施，可以确保韭菜在极端天气下依然能够茁壮成长。

　　活动现场，专家团队还向种植户赠送《韭菜栽培技术手册》等资料，帮助他们更好地掌握韭菜栽培技术。种植户们纷纷表示，这次技术指导活动如同一场及时雨，为他们解决了生产中遇到的诸多难题。

　　平顶山市农业科学院韭菜团队将继续发挥自身的技术优势，通过科技的力量和不懈的努力，为韭菜产业的良性循环和更好发展贡献力量。(王贞)