■河南经济报记者 张彤 通讯员 胡新婷
近日,走进西峡县双龙镇化山村香菇大棚,只见棚内钢架上整齐地摆放着菌棒,菌棒上一朵朵圆润饱满的菇朵探出“小脑袋”煞是喜人,村民在大棚里来回穿梭,忙着采摘、筛选、入库,确保香菇抢“鲜”上市。
“我们种植的香菇,特点是盖大肉厚、菌肉组织致密,口感爽滑,菌香浓郁,适合鲜炒、炖汤。今年,我们村的香菇一上市便供不应求,销售一空。”该村种植大户高兴地介绍。
为提高香菇种植技术,让香菇成为农民增收致富的好产业,双龙镇聘请专业技术人员,负责香菇种植专业指导,并对菌棒栽培、香菇采摘、原料选材、装袋灭菌、母菌接种、菌丝培育等进行全程指导,确保香菇品质优良。
化山村党支部书记权国强说:“我们积极引进项目资金,建成标准化香菇种植基地。香菇大棚建成后,引进种植大户,可种植香菇十余万袋,带动了本村群众就近就业,增加了村民的收入,也拉动了村集体经济发展。下一步,我们将带领全村群众持续发展香菇特色产业,积极探索香菇产业高质量发展的新路子,引导更多群众发展香菇种植,助群众增收致富。”
乡村振兴,产业是关键。双龙镇根据实际村情和地域优势,创新推行“一村一特色”“一村一支柱”产业发展模式,全力打造集“设施农业+规模种植+集体经济”于一体的多产业融合发展示范村,走出了一条独具特色的乡村全面振兴之路。