■河南经济报记者 毛云生 通讯员 易国红
“熟食甘似芋，生吃脆如梨”，萝卜是百姓餐桌上最寻常不过的美味。“春节前后是萝卜销售的好时机，我种的十几亩萝卜可以卖几万元，又是一个丰收年。”近日，信阳市平桥区明港镇段湾村村民段荣松动作娴熟地往袋子里装着萝卜，脸上露出灿烂的笑容。
时下，走进段湾村，随处可见农户们正在庭院清洗萝卜、装袋过秤、搬运装车,呈现出一派繁忙景象。村民们趁着冬日晴好天气将囤在窖里的新鲜萝卜清洗包装，销往全国各地。
近年来，明港镇紧扣“调结构、兴产业、促发展”的发展理念，结合段湾村得天独厚自然条件，积极引导农户根据市场需求，因地制宜发展萝卜产业，注册了“段湾萝卜”商标，推行“党组织+合作社+农户”的发展模式，以点带面抱团发展，规模化、标准化种植，使更多农户走上持续增收的乡村振兴致富路，“小萝卜”成为富民“大产业”，段湾萝卜香飘万家，成为明港农业产业的一张靓丽名片。
“今年我们村种植了2000多亩萝卜，亩产近1万斤，村民们在大雪节气前把萝卜存在地窖里，现在依旧水灵灵的，我们村的萝卜主要发到上海、安徽、江苏及周边城市，趁市场行情好，可以卖个好价钱。”段湾村党支部书记翁家富表示，如今，汁多味正、亦蔬亦果的段湾萝卜，在政策的关怀和技术的推动下逐渐“出圈”，
据介绍，段湾村因其独特的半沙半土土壤结构，使得萝卜在生长周期里得到滋养，受霜露沁润，个个饱满圆润，咬上一口，脆嫩多汁，堪称制作佳肴的上乘食材，因其爽脆甘甜的口感“美名在外”，成为市场上备受追捧的农产品。
