2月14日，河南省农业科学院粮食作物研究所所长程泽强带领薯类研究室主任、国家甘薯产业体系郑州试验站站长、博士杨育峰，河南省薯类杂粮产业技术体系岗位专家、副研究员康志河等一行前往通许县进行深入调研，谋划通许酸辣粉专用甘薯产业化项目。通许县副县长郑永峰、县农科所所长张红军陪同参加此次活动。

　　座谈会上，郑永峰详细介绍了通许县“中国酸辣粉之都”及酸辣粉产业园的建设情况。他表示，酸辣粉产业已成为通许县的特色产业，对当地经济发展起到了重要推动作用。程泽强分享了近两年河南省农业科学院在通许县优质专用淀粉型薯类新品种引进筛选、脱毒快繁、高效栽培等方面开展的工作和取得的合作成果。

　　座谈会后，程泽强一行实地考察了通许酸辣粉产业园、丽星食品加工产业园、淀粉产业园等地，详细了解了酸辣粉的生产工艺、原料来源及市场需求等方面的情况。随后，一行人到通许县农科所脱毒实验室、脱毒苗繁育基地，以及河南省中央引导地方科技发展资金项目“酸辣粉专用型甘薯新品种选育及产业化示范推广”通许农科所试验基地进行调研。

　　在调研过程中，程泽强针对该县甘薯及酸辣粉产业的发展需求，提出了具体的发展策略。他表示，要重点做好“四个突出”：要突出大面积种植，而非仅仅关注小面积单产，以满足通许县酸辣粉产业对甘薯原料的大规模需求;要突出“四良”(良田、良种、良机、良法)的集成融合，提高甘薯的产量和品质;要突出全链条思维和关键环节，确保从种植到收获的每个环节都紧密相连，形成完整的产业链;要突出主体带动，以丽星食品公司等全产业链条的关键企业为核心，推动新品种、新技术、新装备的落地应用，同时鼓励新型经营主体积极参与，共同推动甘薯产业发展。(曹郭郑)