■河南经济报评论员 张百强

　　老字号是传统文化的载体、商业变迁的见证、日常生活的写照。近年来，不少老字号迎来发展“又一春”，以“不服老”的精气神探索创新，焕发出勃勃生机。但在创新转型的过程中有苦有甜，有困惑迷茫，也有不少激动人心的瞬间。如何让老字号破局，实现“长虹”?答案在于“倚老”而求新。

　　如今，“花样翻新”的老字号商品不断呈现在消费者眼前，又一次让人们欣赏到了“中式美学”，品尝到了“记忆中的味道”，触动了“刻在DNA里”的情怀。

　　老字号的优势在于——不仅有着过硬的产品质量、良好的口碑，更有着厚重的文化底蕴与讲不完的动人故事。对于消费者来说，老字号就是用精益求精的工匠精神雕刻成的“金字招牌”，有着历史积淀下来的信誉。

　　在一代代的传承中，老字号有了较高的信誉度与广泛的知名度，附着于商品本身的品牌价值成为老字号企业传承与发展的显著优势。

　　然而，面对激烈的市场竞争，一味地摆“老姿态”、用“老眼光”看市场是行不通的，唯有创新才能让“金子招牌”越来越亮。产品上新、“IP”创新、渠道更新……不少老字号企业求新求变，靠不同招法在“老赛道”上开辟了新天地。如苏州的稻香村糕点、上海的老凤祥首饰等，这些人们耳熟能详的老字号品牌，其成功之处便是不断迎合变化的市场，紧跟消费者的需求，以此赢得长远发展，在新时代中绽放魅力。

　　2023年，由商务部等5部门出台的《中华老字号示范创建管理办法》，其目的之一便是“促进老字号创新发展”。

　　笔者看来，促进老字号创新发展，企业要坚持守正创新，在坚持传统工艺、坚守工匠精神的基础上，加大新品研发与推广力度，吸引更多年轻人的关注、留住更多消费者，增加品牌黏性。同时，紧跟数字化转型趋势，通过布局网购平台、构建消费新场景，不断拓宽销售渠道、打造销售新模式。对于政府部门，也要从优惠政策、知识产权保护、人才培养等方面给予老字号企业支持，优化企业生长环境，让其所处平台更高、发展空间更大、未来前景更广。

　　老字号是时代的记忆，更是橱窗里、餐桌上的消费品。抛却“老姿态”、投入新市场，唯有不断求新，方能让老字号“逆生长”，重新点燃“青春”的激情。