宝丰:科技引领珍稀菌产业高质量发展

2025-03-18 10:37:57   来源:河南经济报

  ■河南经济报记者 吉娜 通讯员 李万鹏 杨帅义 文/图

  “目前羊肚菌(如上图)正处在出菇关键期,要及时关注生长情况,做好保湿和防高温工作。”近日,在宝丰县肖旗乡史营村林下种植基地,该县农科所技术人员对种植户张少平进行技术指导。

  羊肚菌作为珍稀食用菌之一,因其营养价值高、经济效益好,近年来成为宝丰县农业发展的重点产业之一。为确保羊肚菌稳产高产,连日来,该县农科所组织专业技术人员深入全县各乡镇种植基地,实地查看羊肚菌生长情况,针对种植户在菌种选择、温湿度控制、病虫害防治等方面遇到的问题,提供精准的技术指导。

  “羊肚菌对生长环境要求较高,尤其是温度和湿度的控制非常关键。”技术员庆勋说,“我们通过入户现场指导、发放技术手册、建立微信群等方式,及时解答种植户提出的疑问,确保羊肚菌健康生长。”

  为提升羊肚菌种植的科学化水平,该县农科所积极推广先进种植技术,帮助种植户实现精准化管理。同时,联合高校和科研机构,开展羊肚菌高产栽培技术研究,探索适合本地气候条件的种植模式,进一步提高产量和品质。2024年,该所从羊肚菌林下栽培的术语和定义、栽培管理、采收及贮藏、生产档案建立和记录等方面进行了详细阐述,并参与制定平顶山市地方标准《羊肚菌林下栽培技术规程》,目前已在全市推广实施。

  “以前种羊肚菌全靠经验,现在有了县农科所技术人员的技术支持,我们心里踏实多了。”种植户张少平笑着说,今年的羊肚菌长势特别好,预计收入比去年增加20%。

  除了技术指导,宝丰县还通过举办珍稀菌大会、对接电商平台、联系大型商超等方式,帮助种植户拓宽销售渠道,助力珍稀菌走向更广阔的市场。此外,该县还鼓励种植户发展深加工产业,开发干品菌菇、调味品等高附加值产品,进一步提升经济效益。

  目前,宝丰县珍稀菌种植规模达到500万棒,预计年产值突破5000万元。产业的蓬勃发展,不仅为农民带来了实实在在的收益,还为全县农业产业结构调整和乡村全面振兴提供了有力支撑。

  “我们不仅要种得好,还要卖得好。”宝丰县农科所党组书记、所长王晓光表示,下一步,将继续加大技术推广力度,完善产业链条,推动珍稀菌产业规模化、品牌化发展,为乡村全面振兴注入新动能。

编辑:张茜

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