■河南经济报记者 石桂林 通讯员 赵芳华

　　风和日暖，春光明媚，正是种姜好时节。近日，舞阳县姜店乡朱庄村的生姜种植田地里，一派“农事催人忙”的热闹景象，翻土、开沟、播种、盖膜……姜农正在自家地里种下一年的新期盼和致富的新希望。

　　“生姜播种前要打好姜沟、施足基肥，生姜种子个头大，长出来的生姜个头才大，产量也就高。”姜店乡朱庄村生姜种植户朱志刚说，“我种姜四五年了，从开始的二三亩到今年的11亩，这几年我也摸索出了一些经验。种姜是需要一定的技术，但没有想象中那么难，收益比种小麦、花生高得多。在我们村的示范带动下，附近的种植户都来学种姜技术，我们都毫无保留地教给大伙儿，大家一起种，规模越大越能挣钱。”

　　姜店乡地处澧河两岸，土壤肥沃，水质优越，有利于生姜的生长，所产大姜具有块大色鲜、肉厚多汁、辣味浓郁等特点。近年来，姜店乡不断调整农业产业结构，采取“基地+合作社+农户”的模式发展生姜种植，种植面积逐年攀升，生姜产业已走上规模化发展之路。

　　“我们将持续壮大特色产业，充分发挥境内澧河两岸土质松软、不易积水、灌溉便利等优势，因地制宜发展生姜种植产业，不断拓宽农民增收致富渠道，助力乡村全面振兴。”姜店乡党委副书记、乡长姚传印说。