据省商务厅监测,上周全省生活必需品市场货源充足,品种丰富,价格总体以稳为主。
猪肉价格弱势运行。上周全省肉类零售均价为54.08元/公斤,与前一周持平。其中,猪肉(后腿肉)26.41元/公斤,较前一周下降0.4%;牛腿肉66.79元/公斤、羊腿肉69.04元/公斤,分别较前一周上涨0.1%、0.1%。随着“五一”假期临近,餐饮及加工企业采购积极性回升,但受全省猪肉市场供应充足和季节性因素影响,预计近期猪肉价格或将震荡趋稳。
蔬菜价格持续回落。上周全省蔬菜零售均价为5.74元/公斤,较前一周下降2.1%。气温回升,蔬菜生长周期缩短,北方叶菜、茄果类蔬菜产量进一步增加,供应能力增强。预计“五一”假期前后部分品种价格或将小幅波动,但整体蔬菜价格仍呈季节性回落态势。
鸡蛋价格小幅反弹。上周全省鸡蛋零售均价为8.06元/公斤,较前一周上涨2.2%,白条鸡零售均价为18.53元/公斤,较前一周下降0.2%。假期临近,下游市场备货需求增加,市场流通有所加快,支撑鸡蛋价格小幅反弹,但后期天气逐步转热,鸡蛋保鲜难度增加,贸易商备货将趋于谨慎,预计节前鸡蛋价格将维持震荡偏强走势,节后仍有回落的空间。粮油价格基本稳定。(于计)