眼下正值大蒜成熟采收的季节，走进舞阳县姜店乡的大蒜种植基地，只见蒜香扑鼻，田间地头一派热火朝天的丰收景象。几十位农民穿梭在大蒜收获机刚刚翻耕出来的蒜田里，熟练地剪秧、去须、整理、装袋，一排排装满大蒜的编织袋整齐排列，勾勒出一幅充满希望的乡村丰收画卷。

　　“今年这大蒜长得可真好，个头大、品质优，一亩产量能达到6000多斤!”种植户董建民看着眼前的丰收成果，脸上洋溢着掩饰不住的喜悦。他介绍，相比传统的玉米、小麦种植，种植大蒜每亩地能多收好几千元，经济效益十分可观。

　　在忙碌的采收人群中，来自附近村子的村民贾大姐正麻利地剪蒜秧和蒜须。“我家里有孩子要照顾，出远门打工不方便，好在能在附近干活。”贾大姐笑着说，“从种蒜到收蒜，我都在这儿务工，既能照顾家里，每天还能挣几十块钱，补贴家用不成问题，日子也更有盼头了。

　　近年来，姜店乡立足本地资源优势，积极调整农业产业结构，大力发展特色种植产业。通过引进优良品种、开展技术培训、落实惠农政策等一系列举措，引导农民发展大蒜等高效经济作物种植，不仅实现了农业增产、农民增收，还为周边村民提供了大量就业岗位，带动群众在家门口实现稳定就业。

　　该乡将持续深化特色种植产业发展，进一步扩大种植规模，延伸产业链条，提升农产品附加值。同时，通过品牌打造和销售渠道拓展，让姜店乡的特色农产品走出乡村、走向市场，让特色种植真正成为推动乡村振兴、促进农民致富的“金钥匙”。 (记者 石桂林 通讯员 赵芳)