据省商务厅监测,上周全省生活必需品市场货源充足,品种丰富,价格总体运行平稳。猪肉价格小幅震荡。上周全省肉类零售均价为54.72元/公斤,较前一周上涨0.3%。其中,猪肉(后腿肉)26.61元/公斤、羊腿肉69.51元/公斤,分别较前一周上涨1.5%、0.4%;牛腿肉68.03元/公斤,较前一周下降0.2%。目前,全省猪肉市场供应较为宽松,进入夏季,居民饮食以清淡为主,肉类需求依旧偏淡,预计近期猪肉价格仍将在现有价位呈小幅波动态势。
蔬菜价格季节性下行。上周全省蔬菜零售均价为5.26元/公斤,较前一周下降1.3%。北方产区蔬菜由冷棚转向露地生产,种植、运输等成本降低,菜价持续下行。芹菜、菠菜等叶菜处于上市尾期,供应减少,价格上涨,但瓜菜类、茄果类蔬菜相继进入收获期,蔬菜市场整体供大于求,预计近期蔬菜价格仍将呈回落态势。
鸡蛋价格继续回落。上周全省鸡蛋零售均价为7.87元/公斤,较前一周下降1.9%。“五一”节后鸡蛋价格惯性回落,且气温升高,鸡蛋储存难度增加,经销商补货积极性平淡,预计近期鸡蛋价格仍有下跌的可能。粮油价格基本稳定。上周全省粮食零售均价为5.18元/公斤,较前一周上涨0.2%;食用油零售均价为17.47元/升,较前一周下降0.2%。目前全省粮油市场供需平稳,预计近期粮油价格仍将以稳为主。(于计)