■河南经济报记者 吴白琰 通讯员 代文娇 文/图

　　5月14日至15日，河南省(杞县)大蒜产业标准化提升暨大蒜绿色化生产研讨会在享有“蒜乡”美誉的杞县召开。此次研讨会汇聚了众多业内权威专家、科研人员、地方政府领导和相关企业代表，共同探讨杞县大蒜产业的现状、问题及未来发展路径，为大蒜产业的高质量发展注入新的科技动力。

　　实地调研：绿色生产增效明显

　　5月14日下午，与会人员来到田间地头、走进企业，开展实地调研，参加了杞县大蒜绿色种植测产与全程机械化生产展示观摩会，参观了杞县电子商务产业园、大蒜市场、冷库、加工企业及检测中心等处。

　　在杞县苏木乡刘黄庄村的大蒜示范基地内，河南省农业科学院植物保护研究所研究员杨丽荣和张俊涛展示了大蒜全程绿色种植技术。河南省农业科学院植物保护研究所所长封洪强、推广处副处长邵运辉，河南省植物病理学会秘书长吕国强等与会专家表示，与对照田相比，该示范基地内的大蒜根系发达、蒜头大、品相好，丰收态势显著。

　　据河南省农业科学院植物保护研究所副所长王丽英介绍，刘黄庄村大蒜示范基地占地300亩，采用“水肥一体化”高效栽培、连作障碍微生物防控、病虫害绿色防控等技术，实施成效明显。

　　杨丽荣向参会人员介绍了生物有机肥及绿色防控技术的示范效果(如图)，采用河南省农业科学院植物保护研究所自主研发的井冈枯草芽孢杆菌、粉红螺旋聚孢霉等防治措施的大蒜长势显著优于对照田。经专家现场测产，使用化学药剂和生防菌剂的大蒜长势显著优于对照田，每亩增产率在15%以上。

　　杞县盛威农作物合作社负责人孙亚威表示，参与院县共建项目后，其流转的1000亩土地每亩增产300公斤～500公斤，每亩增收约300元～500元，整体效益显著提升。

　　封洪强表示，院县共建团队将持续加强科技攻关和成果转化，聚焦绿色化、规模化、机械化和智能化技术，以延长产业链、提升产品附加值的思路，为产业可持续发展提供技术支撑。

　　邵运辉表示，河南省农业科学院组建涵盖育种、栽培、土肥、植保、加工、质量标准等多学科融合的专家团队，持续为杞县大蒜产业提供服务，旨在擦亮河南大蒜产业这块金字招牌，培育形成“三产融合”“三链同构”的高质量产业。

　　室内研讨：共谋产业发展大计

　　5月15日上午，研讨会进入室内环节，杞县县委常委、宣传部部长兼副县长孙勇介绍了杞县大蒜产业发展情况。作为主导产业，杞县在大蒜良种培育、绿色种植、冷链保藏、食品加工及品牌打造等领域取得了显著成效。

　　中国标准化研究院农业食品标准化研究所高级工程师马晓蕾、助理研究员胡良兵分别对杞县大蒜标准化工作提出建议。杨丽荣阐述了院县合作情况，分享了科研成果转化、连作障碍消减、病虫害绿色防治技术应用等实践经验，分析在大蒜绿色规范化生产过程中存在的问题。河南省农业科学院农产品加工研究中心副研究员谢永康聚焦大蒜深加工领域，分析当前加工技术瓶颈，提出延长产业链、提升产品附加值的思路。开封市农林科学研究院研究员程志强表示，大蒜制种过程中标准不统一严重影响蒜种的商品化。杞县农业农村局农技推广中心主任、推广研究员陈传哲从种植面积、产量、主栽品种及绿色种植技术推广等方面详细汇报杞县大蒜种植现状。杞县市场监管局局长张君解读了杞县大蒜的标准化建设工作。

　　明确方向：坚持绿色化标准化发展

　　会上，杞县大蒜产业的优秀企业代表分享各自在产业发展中的经验，并提出在标准制定等方面的需求。这些企业的成功经验为杞县大蒜产业的多元化发展提供了有益的借鉴和参考。杞县大蒜协会会长张开民代表行业协会发言，围绕种植户与企业协同、市场拓展等方面提出建议，并询问专家意见。

　　在自由讨论环节，与会代表纷纷发言，一致认为，杞县大蒜产业应继续加强科技创新和标准化建设，提升产品质量和市场竞争力。同时，还应积极拓展市场渠道，加强品牌建设，推动大蒜产业向更高层次发展。

　　杞县县委副书记罗力鹏表示，此次研讨会为杞县大蒜产业的发展指明了方向。杞县将认真吸收各位专家的意见和建议，进一步加大工作力度，推动大蒜产业高质量发展。