据河南省商务厅监测,上周全省生活必需品市场货源充足,品种丰富,价格总体稳中有降。
猪肉价格延续弱势。上周全省肉类零售均价为53.55元/公斤,较前一周下降0.7%。其中,猪肉(后腿肉)25.43元/公斤、羊腿肉67.99元/公斤、牛腿肉67.24元/公斤,分别较前一周下降1.3%、0.8%、0.3%。夏季高温,屠宰企业收购积极性一般,加之大中院校暑假在即,集中采购减少,需求端延续疲软状态,预计近期猪肉价格将继续偏弱运行。
蔬菜价格继续小幅反弹。上周全省蔬菜零售均价为5.34元/公斤,较前一周上涨0.4%。随着气温进一步升高,叶类蔬菜不易保鲜存储,耗损率增加,市场多依托北方冷凉地区夏菜供应需求,运输成本上升。近期省内降雨偏多,或将影响蔬菜生长采摘,预计近期蔬菜价格将窄幅波动上涨。
禽产品价格继续下跌。上周全省白条鸡零售均价为17.99元/公斤,鸡蛋零售均价为7.39元/公斤,分别较前一周下降1%、0.7%。在产蛋鸡存栏量以稳为主,鸡蛋市场供应充足,消费整体处于淡季,预计近期鸡蛋价格将继续低位震荡。
粮油价格略有下降。上周全省粮食零售均价为5.14元/公斤,食用油零售均价为17.24元/升,分别较前一周下降0.3%、0.1%。目前全省粮油市场库存充足,购销平稳,预计近期粮油价格仍将以稳为主。
水果价格继续下行。上周全省水果零售均价为9.56元/公斤,较前一周下降1%。高温天气持续,芒果、香蕉等水果不易存放,零售端多降价促销,且应季水果大量上市,供应充足,预计近期水果价格将延续下行态势。
水产品价格小幅上涨。上周全省水产品零售均价为28.66元/公斤,较前一周上涨0.6%。受降雨天气影响,水产捕捞量下滑,后期随着养殖水产品上市量增加,预计近期水产品价格仍将呈波动态势。(于计)