7月2日，河南优势特色农业产业科技支撑行动计划(简称“优特产业支撑计划”)优质花生专项专家团队张丽霞、雷亚柯、邓陈威、张建航、田争争一行，深入扶沟县开展技术培训与精准指导服务，旨在通过科技助力扶沟花生产业提质增效。

　　在技术培训会上，专家团队围绕花生全生育期管理、加工技术及质量安全控制等核心环节进行深入浅出地讲解。张丽霞详细阐述了花生加工的分类、实用技术及日常压榨和食用花生油的质量安全注意事项。雷亚柯则聚焦于平衡施肥等关键环节，通过案例分析，帮助学员掌握科学种植技巧。张建航结合我国肥料使用现状，引导农民合理施肥，提高肥料利用率。

　　培训过程中，专家团队还设置了现场答疑环节，针对学员提出的实际问题进行了详细解答，极大地激发了学员们学习的积极性和主动性。

　　专家团队还重点走访了河南豫香果果食品有限公司，围绕基地建设、产品加工及新品研发等方面进行了全面调研，并针对高油酸花生产品的种植与开发提出了指导意见。专家团队针对原料贮存过程中的霉变防控提出了改进措施，有效保障了原料品质。同时，针对企业生产线布局、主销产品生产情况及未来战略规划，专家团队与企业负责人进行了深入交流，就产品风味提升、品类丰富及副产物综合利用等方面提出了建议。

　　此次活动不仅为当地花生产业带来了先进的种植与加工技术，还为产业高质量发展注入了强劲动力。未来，随着双方合作的不断深入，扶沟花生产业必将迎来更加辉煌的明天。 (记者 郭俊娟)