抛弃华丽包装、回归品质本质，豫酒军团以一场“简约而不简单”的集体发布会，打响了白酒行业价值回归之战。

　　8月的郑州，虽已立秋，但暑热未消，一场以“豫酒新潮·耀启新章”为主题的2025河南高质价比白酒新品发布盛典在郑州国际会展中心举行。河南省消费者协会、河南省酒业协会与中国酒类流通协会相关负责人，以及12家豫酒骨干企业代表共同见证了这一行业盛事。

　　在当前白酒行业深度调整的背景下，这场发布会被视为豫酒行业应对市场变革、抢占高质价比赛道的重要战略举措。

　　行业变革：白酒消费迎来价值回归

　　中国酒类流通协会主席团副主席刘员在发言中指出，当前我国白酒行业正处于深刻的结构性调整与转型阶段，呈现明显的“冰火两重天”发展态势。“消费理念日趋理性，‘价值回归’成为共识，消费者更加注重酒本身的品质、口感和饮用体验。”刘员分析。

　　河南省消费者协会秘书长韩晓明从消费端佐证了这一趋势：“通过持续的市场调研和消费体察，我们发现白酒消费观念正在发生深刻转变。以往‘重包装、轻品质’的消费倾向逐渐淡化，理性务实、注重内在的消费趋势日益成为主流。”

　　这一变化折射出广大消费者对“价值对等”的理性追求，是消费成熟与进步的重要体现。

　　豫酒突围：12家企业集体推出高质价比新品

　　面对行业变局，河南省酒业协会携手12家骨干企业，共同推出高质价比简装白酒系列产品，精准把握消费趋势变化。“这批产品以‘去除冗余包装、保障核心品质’为理念，严格遵循国家标准，采用简约、环保的包装形式，在保证产品质量的同时，积极响应绿色低碳号召。”韩晓明介绍。

　　据了解，这些新品在同等品质基础上，定价较同类精装产品低20%~40%，真正实现了“品质不降、价格更优”，让消费者能够以更实惠的价格买到真正的好酒。

　　河南省酒业协会常务副会长、秘书长赵书民表示，协会专家委员会秉承客观、公正、专业的原则，对每一款产品进行多轮严格的感官品评和技术指标分析，最终确认这些产品完全符合高质价比简装酒的推荐标准。

　　品质基石：豫酒酿造工艺的创新与传承

　　本次发布的12家企业新品各具特色，既传承了传统酿造工艺的精髓，又融入了现代创新的时代活力，彰显了豫酒产业的深厚底蕴与蓬勃生机。

　　寿酒集团：采用独特的微生态转层六甑法;贾湖酒业：窖香醇厚;鸡公山酒业：用五粮与信阳毛尖茶固态发酵蒸馏而成;赊店老酒：采用“三位一体”贮存老熟方法;宋河酒业：以五粮原酒为基酒，用多种香味调味酒调味;杜康酒业：采用桑泥固窖，古法酿制;五谷春酒业：强化窖香与糟香，凸显豫派浓香个性;皇沟酒业：馥香幽雅;仰韶酒业：采用“优质九粮、三曲共酵”酿造工艺;蔡洪坊酒业：采用“多器多曲多粮多艺”同窖酿造技术;养生殿酒业：绵甜柔顺，层次清晰;宝丰酒业：清字当头，干净收尾。

　　三方共赢：高质价比产品的市场价值

　　推广高质价比简装白酒是一件多方共赢的好事。对消费者来说，透明的品质和价格带来了更强的信任感。对企业来说，简化包装有助于优化供应链、减轻库存压力，从而更专注于工艺提升和产品创新。对整个豫酒产业来说，高性价比产品更有利于拓展大众消费市场，带动全产业链协同发展。

　　韩晓明说：“这正是我们一直倡导的‘反对浪费，崇尚绿色、健康、理性消费’理念的生动实践。”

　　从行业发展角度来看，豫酒行业的这波操作精准把握了行业趋势。刘员认为：“这些新品不仅体现了豫酒对‘品质革命’的坚守，更是积极探索区域突围与生态共建新范式的具体实践。”

　　未来展望：豫酒振兴的新征程

　　“豫酒新潮·耀启新章”不仅是本次活动的主题，更是豫酒行业发展的宣言。赵书民表示，未来将携手豫酒企业积极探索酒旅融合、酒庄体验等新模式，通过数字化营销、线上线下融合等方式，拓宽销售渠道。

　　韩晓明对豫酒产业未来发展提出三点建议：一是坚守品质初心，真正做到“去包装不减品质”;二是推动透明消费，强化原料、工艺、定价等环节的信息公开;三是坚持创新驱动，结合河南优质的原粮基础和酿造传统，持续推出更多符合消费者需求的高品质产品。

　　“豫酒的振兴，离不开每一家企业的坚守与创新，离不开每一位消费者的支持与信赖。”赵书民说，“我们将持续深化‘河南人饮河南酒’的消费认同，积极构建‘豫商卖豫酒’的经销新格局，让豫酒香飘千家万户。”

　　豫酒军团正以集体共识迎接行业变革。通过打造“品质不降、价格更优”的简装白酒新品，豫酒企业不仅回归了产品价值本质，更引领了白酒消费的新风尚。

　　这次集体亮相展示了豫酒行业的团结与创新，为全国区域酒企的转型升级提供了宝贵的“豫酒经验”和“中原方案”。

　　未来，随着这批高质价比简装白酒新品走向市场，标志着豫酒振兴战略迈入从“豫酒河南人喝”到“豫酒中国人喝”的新阶段。(周红坡)