9月23日，2025延津强筋小麦产销大会开幕。新乡市副市长陈颖颖，延津县委书记李中耀，延津县委副书记、县长许万银与来自各地的嘉宾、企业家、专家齐聚一堂，共商强筋小麦产业发展大计，为“中国第一麦”高质量发展注入新动能。

　　作为“中国第一麦”之乡，延津县的小麦产业优势得天独厚。依托中国小麦黄金生产带的区位优势，叠加独特“蒙金土壤”与适宜气候，延津县为优质强筋小麦生长提供了绝佳自然条件，成为产业崛起的坚实根基。

　　近年来，延津县以工业化理念深耕小麦产业，实现“三个关键转变”：从普通小麦种植转向优质小麦培育，从单纯售卖原粮转向输出高附加值面粉，从单一产品打造升级为全产业链生态构建。如今，该县优质小麦种植面积突破100万亩，其中强筋小麦达55万亩;45万亩绿色食品原料(小麦)生产基地面积稳居全国第二，百亿级小麦产业集群已初具规模。

　　为保障产业品质，延津县率先制定《优质强筋小麦生产技术规程》，推行“五统一”生产管理与“四专”经营模式，从源头把控小麦质量。同时，围绕“农头工尾、粮头食尾”延伸产业链，成功引育鲁花、克明等国家级农业龙头企业，开发出七大类近千种小麦产品，让“延津小麦”从田间原料蜕变为市场知名品牌。

　　此次大会成果颇丰。签约环节，郑州粮食批发市场分别与延津县人民政府、新乡市惠丰粮食储备有限公司等4家单位签约;国台数智就业集团、河南财茂食品等企业也与当地合作社达成合作，多维度完善产业链条。现场还举行了郑州粮食批发市场延津强筋小麦分市场揭牌仪式，积极打造全国强筋小麦交易集散中心，进一步提升延津小麦的行业话语权。 (记者 崔新保 通讯员 李建彬)