■河南经济报记者 郭俊娟

　　新型养殖场内，物联网传感器实时监测鸡舍温湿度，智能环控系统自动调节通风与光照;林下生态农场中，鸡群啄食虫草，粪便经处理后化为有机肥滋养林木……这些曾停留于规划图的场景，如今在中原大地成为现实。

　　近日，河南优势特色农业产业科技支撑行动计划(优特产业支撑计划)优质草畜专项家禽专题传来捷报：通过构建“政府+科研+企业”三方协同创新体系，肉鸡产业突破疫病防控、无抗养殖、环境调控等长期掣肘，成功探索出一条绿色化、智能化转型的可持续发展之路。

　　破局：传统产业遭遇多重挑战

　　作为全国肉鸡生产大省，河南年出栏量超10亿只，却长期受困于“三大矛盾”：保障供应与疫病风险的矛盾——每年因新城疫、禽流感等疫病导致的死亡率波动超过8%;生产效率与食品安全的矛盾——抗生素滥用导致药物残留超标事件频发;产业扩张与生态保护的矛盾——传统养殖模式年产生粪便超千万吨，面源污染问题突出。

　　“单一技术改良犹如头痛医头，必须构建系统性解决方案。”优质草畜专项家禽专题负责人、省农科院畜牧所副研究员孙全友指出，项目团队集聚畜牧、环境、信息等多学科团队，联合国家肉鸡产业技术体系及河南田中禾农牧等龙头企业，开启了一场产业变革。

　　创新：三方协同催生化学反应

　　在河南田中禾农牧有限公司，记者见证了协同创新的活力：通过中央引导地方资金政府建设物联网基础设施，科研团队开发智能环控算法，企业则负责模式验证与市场推广。“过去建个鸡舍全凭经验，现在温度误差控制在±0.5摄氏度以内。”农场主王建华操作着手机App，实时查看12栋鸡舍的200余项环境参数。

　　这种“需求导向—联合攻关—应用反馈”的闭环机制，催生了多项突破性技术：在疾病防控领域，团队构建的“生物安全+精准用药”体系，使示范基地成活率提升至98%;在无抗养殖方面，“田中禾”品牌通过绿色添加剂替代抗生素技术，获得肉鸡无抗产品认证证书;生态循环领域，“林—草—鸡”模式实现每亩林地增收3000元，周口宛丘生态农场被评为省级生态农场。

　　蝶变：智能与生态的双重奏

　　走进田中禾农牧的智能鸡舍，立体养殖架上的肉鸡正享受着“定制服务”：根据日龄自动调节的光照曲线，精准投放的益生菌饲料，实时监测的氨气浓度……“这套系统让料肉比从1.55∶1降至1.45∶1，每只鸡节约成本0.8元。”公司技术总监李国勇算了一笔账，仅智能化改造就带动年增收超千万元。

　　更深刻的变革发生在产业生态层面。在周口、开封等林地资源丰富地区，“林—草—鸡”模式迅速推广，形成“树上结果、林下养鸡、鸡粪肥林”的立体循环;在焦作、鹤壁等城市周边，集约化智能肉鸡养殖场与肯德基、麦当劳等快餐企业无缝对接，实现“24小时鲜鸡到餐桌”的供应链革新。

　　据省农业农村厅统计，项目实施两年来，带动全省肉鸡养殖成本下降12%，抗生素使用量减少65%，单位产值碳排放降低30%。

　　辐射：从中原到全国的示范效应

　　2025年3月，“肉鸡绿色低碳立体养殖技术”入选河南省农业主推技术，标志着该模式正式进入规模化推广阶段。在最近举办的全国畜牧博览会上，宛丘生态农场的“林—草—鸡”基地成为焦点，吸引内蒙古、辽宁等十几个省份的考察团前来取经。“这套技术既保住了绿水青山，又让农民鼓了钱袋子。”参观者纷纷感叹。

　　“我们正在编制技术操作规程，未来3年计划培养500名专业养殖技师。”孙全友透露，项目组已与国家肉鸡产业技术体系达成合作，将通过“数字牧场”平台把河南经验推向全国。

　　站在宛丘生态农场的观景台上，望着林间嬉戏的鸡群与抽穗的牧草，省农业农村厅相关负责人感慨：“这不仅是技术的突破，更是发展理念的革新。当科技与产业深度融合，传统农业就能焕发出新的生机。”随着更多“河南方案”走向全国，一幅产业兴、生态美、百姓富的乡村全面振兴画卷正在徐徐展开。