12月11日,滑县麦健康面“滑县面粉”区域公用品牌正式发布,这标志着滑县面粉产业迈入品牌化、规模化发展的新阶段。
安阳市委常委、滑县县委书记李明东表示,党的二十届四中全会提出,“统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业,把农业建成现代化大产业”。近年来,滑县坚持农业农村优先发展,扎实做好“粮头食尾”“农头工尾”增值文章,这里气候适宜、四季分明,地势开阔、土壤肥沃,匠心守护、全程可溯。滑县将以此次发布会为起点,进一步统一质量标准、统一品牌标识、统一溯源监管。希望已经取得品牌授权的企业严格恪守品牌使用规范,严控质量关口,有意向使用品牌的企业对标“授权管理办法”,开展精细化、标准化生产,积极融入“滑县面粉”公用品牌。同时,也希望各位专家学者在品牌建设运营等方面提出宝贵意见,助力“滑县面粉”走向更为广阔的市场、更多百姓的餐桌。
滑县县委副书记、县长王军华揭晓“滑县面粉”品牌标识及IP形象“功夫面团”,同步发布团体标准,明确核心品质要求。
河南工业大学二级教授、小麦和玉米深加工国家工程研究中心首席科学家、国际谷物科技协会院士王凤成表示,“滑县面粉”产业的发展,意义深远。希望滑县以此次发布会为契机,依托当地资源优势,在品牌打造和市场推广方面持续发力,进一步提升产品附加值。加强与科研院所的合作,推动面粉制品向营养化、功能化、便捷化方向升级,更好满足现代消费需求,让“滑县面粉”真正成为健康、优质、可信赖的区域名片。
发布会上,“滑县面粉”区域公用品牌正式亮相。品牌以绿色、健康、高品质为核心理念,涵盖“精制粉、标准粉、普通粉、高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、营养强化粉”等7个种类的面粉理化指标标准要求。面粉团体标准充分体现了更强的市场适应性和灵活性,旨在追求更高品质,满足市场细分需求,从简单的“吃饱”,到解决“吃好、用好”关键问题,推动滑县整个面粉及面制品行业走向更专业、更精细化的道路。
发布会上,滑县面粉行业协会与6家加工企业签订战略合作协议,河南省福乐道口面业与濮阳瑞璞集团达成产销合作,推动“滑县面粉”走向更广阔市场。
本次发布会还举行了圆桌对话,几位专家学者围绕品种选育、种植技术、加工工艺、标准制定、品牌整合、市场推广及全产业链协同等多个角度,为“滑县面粉”的高质量发展提供了宝贵的思路和建议。
本次发布会还专设滑县面制品展示品鉴区,牛屯火烧、壮馍、馒头等产品集中亮相,得到与会专家学者、参会企业的一致好评。(席瑞娜)