■河南经济报记者 毛云生 通讯员 魏震

　　“您闻闻看，我们的茶油只有清雅的坚果香，是真正的高品质茶油。”12月16日，在信阳市浉河区谭家河乡四里桥村的“骆福记”茶油体验展厅，负责人骆广智将金黄透亮的茶油缓缓倒入玻璃杯中，递给前来考察的客商。看着客商凝神品味的样子，他继续介绍：“这是我们大别山油茶果冷压初榨后，最纯粹的香气。”

　　骆广智解释道，由于茶籽易吸潮霉变，若储存不当或加工工艺落后，部分茶油在生产过程中容易氧化产生“哈喇味”——这是油脂变质的常见现象。“我们之所以能避免这个问题。”他话锋一转，语气中透着笃定，“是因为我们只选用当季采摘的新鲜茶籽，全程采用低温物理压榨。好味道，首先来自对源头的苛刻。”

　　正是这份对原料与工艺的极致坚守，让“骆福记”茶油接连斩获国际殊荣——2023年，在欧盟总部布鲁塞尔举行的国际风味评鉴所(ITQI)大赛中，其油茶籽油荣获三星奖章;2024年，在法国巴黎第22届世界食用油比赛(AVPA)中摘得金奖。这些荣誉的取得，是浉河区深入实施乡村振兴战略、大力发展特色农业产业成果的生动体现，展现了本土企业对标国际标准、提升产品品质的坚定决心。

　　“获奖不是终点，而是倒逼我们把标准提得更高。”骆广智说，依托大别山优质茶籽资源，企业累计投资5000余万元，引进全国唯一的中大型“双脱壳至净仁”压榨生产线，配套自主研发的预处理及全自动灌装设备，建成集集中收储、统一加工、体验消费、跨境贸易于一体的现代产业链。现在，企业年出口创汇达200余万美元，位居信阳市出口企业前列，真正让信阳高品质好茶油走出国门。

　　据了解，谭家河乡依托大别山地区独特的地理气候优势，发展优质茶园8.05万亩。同时，随着大别山高速公路网的贯通，当地交通条件显著改善，有效辐射带动周边区域油茶种植规模超10万亩，形成了茶油协同发展的特色农业产业格局。近年来，该乡依托茶产业协会，以科技创新为支撑，不断延长油茶产业链，推动产业升级。积极推动“党建+茶产业”联盟建设，引导茶产业向深加工拓展。同时，还设立乡土人才工作站，通过定期培训和交流的方式，提升当地群众“科技兴农”的能力，以点带面带动乡亲在家门口增收致富。

　　如今，这颗“金果子”正在浉河大地结出更多硕果。浉河区立足资源禀赋，坚持量质并重、科技赋能、三产融合，推动油茶产业从“小特产”迈向“大产业”。