■河南经济报记者 许丽娟
“这菌汤鲜得暖心,下雪天喝正好。” 1月1日,河南省人民会堂外的台阶上还留有积雪,寒意袭人,郑州市民朱舒然在桐柏县福成功农产品有限公司的展位前停下脚步,捧起一碗刚出锅的热菌汤,笑意在脸上舒展开来。广场两侧,一排排展位整齐排列,空气里交织着年货的香气与来往人群的笑语。
冷风挡不住市民抢购年货的热情。步入大集,桐柏县福成功农产品有限公司的展位前热气缭绕,负责人付保成正掀开一包十二味真菌系列菌汤包,菌香裹着暖雾弥漫在空气中。
“咱这菌汤包配了天麻、羊肚菌、竹荪、蛹虫草等十二味珍菌,小火慢炖,汤鲜味醇,暖心又暖胃。”他哈着白气介绍,指尖沾着菌粉,被阳光照得显出一点亮色。
在市民李连连搓着冻红的手,怀里抱着新买的十几包菌汤包。
“早上看天冷,本来想在家猫着,刷到消息说这儿有特色年货,赶紧来看看。尝了一小杯现炖的汤,鲜得舌头都要化了。”她边说边指着展位旁的试饮区说,“刚才见一个逛大集的大姐喝了菌汤马上买了几包,说是给外地工作的娃儿邮寄两包,让他们也尝尝家乡的年味儿。我也买一些,带回去给家人尝尝鲜。”
展位前的顾客越聚越多,工作人员手脚麻利地打包,塑料袋与纸箱的摩擦声混着欢笑声,把残存的寒意一点点驱散。
付保成望着眼前的热销场景,激动地说:“往年这个时候,山货常因天气寒冷卖不动。今年搭上了新春大集的平台,雪停了,好东西也能‘热’着走出去。”
此次新春大集,助力脱贫地区的“土宝贝”被更多人装进年货篮,这场带着白雪与新春暖意的大集,正以最鲜活的方式告诉人们:消费帮扶,既暖了市场,更暖了群众的日子。