■河南经济报记者 栗凤娇 文/图

市民品尝鲜肉肠

　　“就是这味儿!实实在在的肉香味……还蛮实惠的。”1月1日，刚品尝完“满食汇”鲜肉肠的市民张玉英毫不犹豫地买下五六袋，“带回去给家人尝尝，如果家人喜欢吃，明天再来买几箱送人。”

　　1月1日~4日，河南省2026年迎双节消费帮扶新春大集在河南省人民会堂广场举办，郑州汇满园食品有限公司(以下简称“汇满园”)携旗下“满食汇”鲜肉肠精彩亮相。摊位前，蒸锅热气缭绕，工作人员掀开蒸锅的瞬间，香气便一阵阵飘散，现场蒸制的肉肠香气四溢，吸引市民纷纷驻足品尝。许多人试吃后便争相购买，有的人现场联系家人，电话那头传来“多带几包”的叮嘱。

　　“原本是来展示的，没想到‘满食汇’鲜肉肠很受欢迎，这几天卖出不少，达成意向订单260余万元。”1月3日，汇满园副总经理徐琳开心地向记者介绍这几天的销售成果。

　　这香味的背后，是企业对品质的坚守。汇满园董事长李培中在现场接受记者采访时说：“香肠好不好，全看配料表。我们的‘满食汇’香肠，始终严格按照包装配料表精心制作，拒绝任何‘科技狠活’，坚决守住食品安全的第一道防线。”深耕肉制品加工多年，汇满园始终以“让百姓吃上放心肉”为经营理念，构建起从源头到舌尖的全链条安全管控体系。所有原料均来双汇集团，每批次均附有检验检疫证明，每个环节可查可追溯，让品质经得起检验。

　　此次参展，为企业与消费者面对面沟通创造了机会。李培中表示，企业还与河南经济报深化合作，通过媒企联动，目的是让食品安全的承诺被更多人看见，让品牌公信力在真诚互动中持续提升。

　　人间烟火气，最抚凡人心。在琳琅满目的新春大集上，汇满园用一缕鲜香勾起了人们对传统年味的记忆。