冬日寒意渐浓,粉条加工厂里却暖意融融。1月12日,在光山县白雀园镇李榜村满昌粉条加工专业合作社的晒场上,一排排晶莹的粉条如银帘垂挂,随风轻扬,工人穿梭其间翻晒粉条,脸上满是喜悦。
“在村党支部的带领下,咱们的红薯从种植到加工成粉条,产业链拉长了,收入也翻番了。”正在将包装好的粉条装车的满昌粉条加工专业合作社负责人刘满昌笑着说。
近年来,白雀园镇充分发挥当地土质肥沃的资源优势和气候条件,积极推进农业产业结构调整,发展特色农产品种植,使小红薯变成大产业,成为致富“金疙瘩”。眼下正是红薯成熟收获的季节,走进白雀园镇李榜村刘满仓家庭农场,工人们正忙着洗红薯、晒面粉、晾粉条,整个村庄都弥漫着香甜的气息。
在车间晒场,刘满昌指着晒晾的粉条说:“这些粉条都是今天刚生产出来的,每天的生产量基本上都是千把斤,粉条是纯红薯粉条,零添加,绿色健康。产品目前主要销往北京、上海、广州、湖北、安徽、山东、新疆等20多个省市。我们加工的‘白露河’牌粉条,早在2019年‘光山十宝’粉条pk大赛中就荣获了银奖。”
据了解,李榜村满昌粉条加工专业合作社为了让企业更环保,2021年秋,投资48万多元购进了先进的生产设备,从而使得整个生产过程更加卫生、更加环保。该合作社先后加工出的“白露河”“忆弦城”“豫南香”等系列产品,采用“农户+合作社销售+利益共享”的经营模式,不仅解决了红薯销售难题,为周边群众提供就业岗位,而且提高了农户种植红薯、制作粉条的积极性。为了进一步打开产品销路,该合作社还开通了网上销售平台,把一个个红薯经过加工制成红薯粉条,销往全国各地,让越来越多的人都知道了“李榜粉条”。
“下一步,李榜村一定以产业扶贫及特色农业种植为突破口,充分发挥浅山区优越的自然生态环境优势,采取‘公司+合作社+脱贫户’的产业合作模式,继续扩大规模、打造品牌,做大做强‘红薯经济’,让小小粉条真正变身成为农民致富的‘金条’。”李榜村党支部书记张元新表示。
白雀园镇党委副书记、镇长李刚满怀信心地说:“我们咬定粉产业‘特’‘优’发展目标,鼓励合作社等生产企业通过机械化生产做优做强。同时,我们也注重对传统手工作坊的传承保护,形成了集繁、推、加、销于一体的粉产业全链条。我们的目标是将白雀园品牌影响力进一步提升,把粉产品端上全国老百姓的餐桌。” (记者 李小宝 通讯员 邹晓峰)