■河南经济报评论员 靳李君

　　天气转热，果汁进入销售旺季。然而，比果汁口感更“浓郁”的，是商家包装上的营销话术。“纯果汁”“真果汁”“NFC”“HPP”……标签越来越专业，消费者却越来越迷糊。更令人警惕的是，个别标称“100% NFC”的产品，配料表上排在第一位的竟是水，原榨果汁含量微乎其微。

　　这显然不是技术术语的正常使用，而是一场有意为之的文字游戏。

　　所谓NFC(Not From Concentrate，非浓缩还原的英文缩写)，本指水果榨汁后未经浓缩直接灌装，最大程度地保留风味与营养。它的核心价值在于“原榨”——不加糖、不加水、不浓缩还原。而某些产品一边打着“100% NFC”的旗号，一边悄悄以水为主要成分，本质上是在用概念包装白开水。这种“注水NFC”，与真正意义上的非浓缩还原果汁相去甚远。

　　这类做法的危害是双重的。对消费者而言，花高价买到的不过是稀释后的果汁饮料，知情权和公平交易权双双受损。对行业而言，如果任由“NFC”随意注水，这个本代表品质升级的品类就会逐渐失去公信力。劣币驱逐良币，真正做纯果汁的企业反而被拖累。

　　规范市场，不能只靠企业自律。监管部门应尽快明确NFC等术语的标注细则，要求产品如实标示原榨果汁含量比例，禁止用“100% NFC”等表述误导消费者。同时，加大抽检和查处力度，让虚假的话术营销付出应有代价。

　　对消费者而言，面对五花八门的标签，不妨多看配料表——水排第一位的产品，无论正面印着多么花哨的标签，本质上都不是纯果汁。阅读配料和营养成分，永远比相信封面大字更可靠。

　　果汁可以浓缩还原，商家的诚意不该被稀释。标签越写越专业，透明度也该同步跟上。否则，“100%”这个数字，迟早会变成消费者心中100%的怀疑。