5月27日，在孩子王(郑州国贸店)零食区，货架上摆满各类健康零食。

　　“以前孩子要啥买啥，现在得挨个看配料表。”前来为孩子购买零食的宝妈董阳阳说，“像这款果饮，配料表里只有浓缩果汁和水，没有防腐剂、添加剂，才敢买。”

　　“六一”国际儿童节前夕，郑州儿童零食市场热度攀升。在郑州各大商超、母婴店及儿童食品批发市场，一场以“无添加”“健康化”为核心的消费升级正在上演。曾经靠高糖、高盐、重口味吸引孩子的零食逐渐失宠，低糖、无防腐剂、配料干净的产品成为家长首选，家长选购更看重健康安全，儿童零食加速告别重口味。

　　“我们设立了不同年龄段的健康零食专区，有婴幼儿的，有少儿的，我们的产品主打无添加、少盐少糖。”孩子王育儿顾问杨蕾介绍。

　　“很多家长一进来就问‘有没有无添加的’零食，高糖高盐零食问都不问。”杨蕾说，“现在家长都是‘成分党’，健康意识特别强。”

　　在店内，无添加果干、儿童酸奶、饼干等健康零食备受青睐，复购率很高。该店还推出了69元的“儿童节零食大礼包”，内含多款无添加零食，主推健康营养，很受消费者喜欢。

　　走进京东母婴生活馆(郑州金城广场店)，儿童零食专区陈列整齐，“0添加剂”“儿童标准”“0糖”等标识醒目。

　　“现在进货优先选‘三零’产品，重口味膨化食品很少进。”店员王宝玲说。

　　“添加剂多的不考虑，配料表越干净越放心。”市民张雯倩正翻看米饼配料表，“孩子吃的，安全永远是第一位。”

　　货架上，宝宝馋了、小鹿蓝蓝、英氏、金豆芽等品牌零食占比超七成，冻干水果、无添加山楂棒、高钙奶酪酥等产品热销。“低糖、无添加零食销量比去年涨六成多。”王宝玲补充，“那些‘三高’零食基本上已经淡出了市场，因为卖不出去，所以我们也很少进货，这是消费者选择的结果。”

　　为满足市场需求，河南本地不少食品企业也积极布局健康儿童零食赛道。在该店可以看到，部分本土品牌推出铁棍山药饼干、山药薯片、红枣面包等本土特色产品，依托本地食材优势，主打“天然健康”，深受家长欢迎。

　　儿童零食市场健康化趋势明显，而家长消费观念的转变，是推动行业转变升级的主要原因。

　　“现在的家长多为‘80’后、‘90’后，受教育程度高，健康意识更强，约78%的家长把健康安全列为选择的首要因素。”杨蕾说，“不仅仅是消费者，如今，新国标也倒逼企业减少添加剂。”

　　但儿童食品领域仍然存在一些乱象。“有些‘无添加’是噱头，不含防腐剂却有香精，‘0蔗糖’可能含有代糖成分。”杨蕾提醒，“家长在选购的时候要仔细看配料表，警惕虚假宣传。”

　　“儿童节将至，儿童零食消费热潮持续。随着消费者健康意识增强、业界标准完善，‘无添加’‘轻口味’将成主流。”杨蕾说，守护儿童舌尖安全，需要企业守住底线、家长理性选择，才能让零食陪伴孩子健康成长。（宗隆隆）