种出“水中参” 铺就富民路

2026-07-14 10:17:09   来源:河南经济报

  ■河南经济报记者 毛云生 通讯员 李一凡

  盛夏时节,记者走进信阳市浉河区游河镇姜堰村彭湾组的茭白种植基地,看到出山店水库波光潋滟,岸边的茭白田一望无际。村民穿戴好防水装备,俯身水中忙着采摘,新鲜水灵的茭白很快就装满了竹筐,田间地头一派繁忙景象。

  “以前守着出山店水库的好水,却找不到合适的增收路子。”该基地负责人彭发富介绍,“现在好了,这小小的茭白成了‘水中参’,不仅盘活了闲置土地资源,还让乡亲们在家门口就有了挣钱的门路。”

  近年来,姜堰村立足临水禀赋,引进信阳市富发农业产业有限责任公司,流转土地200余亩,大力发展茭白种植,推广绿色、生态、高效的种植模式,打造规模化、标准化的示范基地。目前,该基地实际种植面积已达300亩,每亩产量约5000~6000斤,年营业额在300万元左右。

  “按标准化技术种出来的茭白个头饱满、肉质鲜嫩。”彭发富说,姜堰村的茭白品质优良,是直供江浙沪市场的主力品类,既鼓了农民腰包,又丰富了城市居民的“菜篮子”。

  茭白种植属于劳动密集型产业,从田间管理、成熟采收到分拣装运,每一个环节都需要大量人工。目前,该基地已吸纳近百名村民就近务工,黄明远就是受益者之一。

  “以前农闲时只能在家里闲着,或者去外地打零工,心里总是不踏实。”正在水里采摘茭白的黄明远直起腰,抹了一把汗笑着说,“现在好了,在基地干活一天能挣百十元,在家门口就业,还能照顾老人和孩子,心里踏实多了。”

  除了带动村民增收,该基地每年还为村集体经济增加1万元的土地托管费收入,村集体 “钱袋子”越来越鼓。目前,姜堰村茭白种植基地项目已向镇政府申报,项目建成后,预计每年按财政投入的5%提取收益用于联农带农,进一步放大产业辐射带动效应。

  “这300亩茭白田面积不算大,但却是村里发展特色产业的新开头。”彭发富表示,将继续优化种植模式,稳步扩大产业规模,做大做强茭白种植这一特色产业,让小小的茭白成为带动村民增收、推动乡村全面振兴的“致富密码”。

编辑:张茜

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