■河南经济报记者 李亚坤 通讯员 马学贤

　　8月9日，柘城县辣椒产业发展中心传来重磅喜讯：“柘城辣椒”区域公用品牌成功入选河南省“美豫名品”授权使用名录，喜获省级农产品区域公用品牌权威认证。这枚省级公共品牌的印章，不仅为柘城辣椒的“名品”身份加冕，更标志着这座“中国辣椒之都”在品牌强农、质量兴农的征程上，迈出了崭新的一步。

　　作为享誉国内外的特色农产品，柘城辣椒坐拥国家地理标志产品、中欧地理标志协定互认双重认证，是走出国门、登上国际餐桌的豫东特色农业名片。依托得天独厚的土壤、气候条件，柘城辣椒产业根基雄厚，产业规模稳居全国前列。依托全国规模领先的柘城辣椒大市场，构建起“买全球、卖全球”的流通格局，市场年干辣椒交易量150万吨，年交易额突破200亿元，辣椒产品畅销全球20多个国家和地区，“全球辣椒进柘城、柘城辣椒卖全球”的产业发展格局稳固成型。2026年最新品牌评估数据显示，“柘城辣椒”区域公用品牌价值攀升至64.04亿元，火红辣椒产业已然成为带动数十万椒农稳定增收、支撑县域经济高质量发展的支柱富民产业。

　　优良品质，是柘城辣椒长久驰骋市场的核心竞争力。当地出产辣椒椒形匀称饱满、色泽红润油亮、果肉厚实多汁、辣度柔和适中，凭借四大独特品质优势，跻身全国十大名椒行列。先天优良种质基础之上，柘城县坚持以工业化理念谋划现代农业发展，持续完善辣椒全产业链条布局，构建起集良种繁育、标准化大田种植、精深加工、冷链仓储、线上线下贸易于一体的完整产业闭环。全县全面推行农产品标准化质量管控体系，建立全流程溯源监管机制，辣椒从田间栽种、采摘分拣、加工包装到终端销售全程有据可查、有标可依，以严苛标准化管控持续提升产品核心竞争力。

　　此次成功获评“美豫名品”，是省级层面对柘城辣椒产品品质、产业规模、品牌影响力，以及产业振兴发展模式的高度认可与权威背书。“美豫名品”作为我省重点培育打造的省级公用品牌，代表着全省农产品品质、品牌、信誉的最高水准，入选不仅大幅提升柘城辣椒的市场知名度与公信力，更为产业拓宽市场渠道、延伸加工链条、提升产品附加值提供重要政策赋能。

　　如今的柘城辣椒，早已跳出传统调味品单一产业定位，融地域农耕文化、特色产业优势、优质市场口碑于一体，成为柘城对外展示乡村振兴成果的标志性名片。站在“美豫名品”全新发展起点，柘城县将以此次获评“美豫名品”为契机，持续夯实标准化种植基础，深挖辣椒精深加工潜力，不断放大区域公用品牌辐射带动效应，持续推动辣椒产业提质、增效、强品牌。

　　小小红辣椒，铺就振兴路。柘城县将持续走好品牌化、标准化、国际化发展路线，不断放大“美豫名品”品牌价值，擦亮柘城辣椒特色产业名片，让柘城浓郁椒香飘向全国、远扬海外，以特色优势产业高质量发展，拓宽群众增收致富大道。

　　如今，柘城辣椒已然行销全球20多个国家和地区，其品质之高毋庸置疑。更为关键的是，当地全面推行农产品标准化质量管控体系，以严苛标准化管控持续提升产品核心竞争力。

　　长期以来，部分特色农产品受零散种植、粗放加工等生产模式制约，品质参差不齐，难以做大做强。而柘城辣椒，以“标准”立品质，走上国际餐桌。

　　由此来看，农产品想要拓宽市场、打响品牌，必须打破“重特色、轻标准”的发展误区，统一种植规范、质量标准、加工流程与溯源体系，以标准化筑牢品质底线、擦亮产业招牌。