■河南经济报评论员 张百强
日前,国家市场监管总局通报了食品抽检不合格情况,其中今年1~7月,有17例茶叶及相关制品监督抽检不合格,除4例是传统茶叶外,其余基本是花草茶产品。这一抽检结果,迅速引发社会关注。
依托短视频、直播电商的流量红利,网红花草茶凭借养生噱头迅速走红,成为消费市场爆款。但层出不穷的抽检不合格案例与消费者投诉,撕开了其流量伪装:霉菌超标百倍、非法添加药物、原料造假等问题频发。纵观行业乱象,营销造势只是外在表象,隐藏在网红热度之下的隐蔽违法行为,才是破坏市场秩序、侵害公众健康的根本症结。笔者看来,再精致的流量滤镜,也无法掩盖不法商家触碰食品安全底线的违法本质。
网红花草茶行业的核心顽疾,不在于话术营销的夸大,而是流量滤镜包裹下的隐蔽违法行为。相较于显性品质问题,花草茶的违法操作极具迷惑性,商家利用直播的流量遮蔽效应,将违规手段隐形。生产端,不少企业为追求即时养生效果,隐秘添加番泻叶、止痛等违禁成分,无视药物残留会引发脏器损伤、药物依赖等健康风险。为压缩成本,暗中回收残次边角料、以劣充优,甚至违规硫磺熏蒸造成二氧化硫残留超标。更具欺骗性的是,这类违法危害具备滞后性、累积性,短期饮用难以察觉异常,消费者很难将身体不适与问题茶饮关联,取证难、维权难的现状,让大量隐蔽违法行为长期游离于监管视野之外。商家正是依托流量掩护、监管缝隙、维权壁垒,肆无忌惮地“打擦边球”“闯红线”,让网红花草茶沦为重灾区。
食品安全没有隐蔽死角,流量热度更不能成为违法“保护伞”。整治网红花草茶乱象,必须靶向攻坚隐蔽违法问题,精准击破监管盲区。市场监管部门要聚焦生产源头与线上渠道,开展常态化专项排查,深挖隐形掺假、非法添加、原料造假等违法行为,对违规企业从严处罚,形成强力震慑。电商平台需压实主体责任,打破流量庇护壁垒,严查隐性虚假宣传、屏蔽违规营销话术,建立问题产品快速排查、下架溯源机制,打通政企线索共享通道。同时,加快统一行业标准,补齐制度短板,消除区域监管差异,彻底铲除隐蔽违法的生存土壤,并引导消费者科学养生、留存证据、主动维权,筑牢消费安全防线。
流量终究是表象,安全才是底线。唯有彻底剥离网红营销滤镜、补齐行业标准短板、重拳整治套路乱象,才能净化养生消费市场,让花草茶回归食品本源,以诚信与品质守护大众健康。