执法人员督促餐饮商户在醒目位置设置节约提示标识

　　为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，切实筑牢粮食安全防线，持续涵养勤俭节约社会风尚，一直以来，鹿邑县市场监管局多点发力、多措并举，常态化推进反餐饮浪费专项治理，全面营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围，推动文明餐桌行动落地见效、走深走实。

　　抓实校园宣教，根植节约新风。该局深入辖区各学校开展宣传活动，坚持从青少年抓起，把反食品浪费教育融入校园日常。各学校依托主题班会、餐前宣讲等形式，常态化开展粮食安全教育和法律法规普及，让学生充分认识粮食来之不易和餐饮浪费的危害;在食堂就餐区域全面张贴节约用餐、光盘行动提示标语，时刻提醒学生文明就餐;积极开展“光盘小标兵”评比活动，引导学生自觉按量取餐、杜绝剩餐，让食堂餐桌成为培育节约习惯的实践课堂，切实以校园文明带动社会文明。

　　深化家校联动，拓宽宣传覆盖面。该局坚持“教育一名学生、带动一个家庭、影响整个社会”的工作思路，持续放大宣传教育成效。通过班级微信群、家校沟通平台等渠道，常态化推送节约知识和文明用餐倡议，鼓励学生主动担任家庭“爱粮宣传员”，把校园养成的节约习惯带入家庭生活。积极引导广大家长树立科学用餐理念，居家做饭按需备料，外出聚餐理性点餐、剩菜打包，推动形成家校联动、全员参与、共治共享的良好格局。

　　下沉一线督导，压实主体责任。该局聚焦餐饮经营重点领域，深入辖区餐饮门店开展入户普法宣传，向经营者宣讲反食品浪费法律法规，明确经营主体责任和义务。督促餐饮商户在大厅、餐桌等醒目位置设置节约提示标识，主动提醒消费者适量点餐、杜绝浪费。积极引导商家优化菜品结构，推广小份菜、半份菜、拼盘菜，满足不同人群的多元化就餐需求，从源头上减少餐饮浪费。对宣传不到位、提醒不规范的商户，采取柔性指导、现场整改的方式，规范餐饮经营服务行为。

　　截至9月，该局累计走访大中型餐饮门店108家，组织285所学校开展主题宣传，张贴宣传海报500余份，发放宣传资料3000余份，实现重点餐饮单位、校园宣传阵地全覆盖，有效推动反餐饮浪费工作常态化、长效化开展。(郭深秋 文/图)