为常态化普及食品安全科学知识，夯实校园食品安全治理根基，近日，罗山县宝城市场监管所组织人员，到罗山县第一实验小学北校区开展“食品安全进课堂”专题宣教活动。

　　此次活动立足小学生日常饮食的认知规律，采用图文宣讲、实物科普、互动答疑、情景教学相结合的方式，让食品安全知识看得见、听得懂、用得上。宣讲人员结合近年来校园食品安全典型案例，聚焦校园周边零食、散装小吃、含糖饮料、腌制熟食等高风险食品，深入浅出讲解“三无”食品、过期食品、劣质零食的潜在危害，剖析高油、高盐、高糖饮食对青少年骨骼发育、肠胃健康、身体素质的负面影响，引导学生自觉远离问题食品，杜绝不健康的饮食陋习。同时，针对学生辨别能力薄弱、选购常识匮乏等问题，宣讲人员以各类休闲食品、乳制品、饮品为实物教具，细致讲解食品生产日期、保质期、SC许可标识、配料表、营养成分表等关键标识的辨别方法，“手把手”传授合规食品选购技巧，帮助学生建立基础食品安全鉴别能力。(刘叶辉 文/图)