该局执法人员深入某学校后厨操作区开展全面检查

　　为切实保障校园师生用餐安全，营造安全放心的校园就餐环境，新学期伊始，郑州市二七区市场监管局高度重视、提前部署，全面开展秋季校园食品安全专项检查行动。

　　行动过程中，该局通过现场督导，重点对学校食堂证照、从业人员健康证明、食材进货查验、餐具消毒流程、食品留样等环节进行检查。对检查中发现的问题，要求学校立行立改，要求严禁采购、使用未经检疫或检疫不合格的肉类及其制品，严禁违规加工制作凉菜、四季豆、发芽土豆等高风险食品。检查人员强调将不定时开展“回头看”，确保问题隐患整改到位，保障全校师生的食品安全。

　　该局副局长李祯强调，校园食品安全关系师生的身体健康和生命安全，要严格落实食品安全“两个责任”，加强校园食品安全宣传教育与日常管理，守牢校园食品安全底线，确保食品安全无死角、用餐健康全覆盖。(刘琨琳 刘军伟 文/图)