为保障2026年春季学期学生教师校园就餐的食品安全，近日，郑州市惠济区古荥市场监管所成立执法小组，组织开展中小学食品安全专项检查工作，全面排查风险隐患，严厉打击校园食品违法行为，筑牢食品安全防线，巩固提升辖区校园食品安全水平。

　　把握关键环节，守好安全防线。执法人员从制度制定及执行情况、人员管理、原料采购验收、食品留样等关键环节入手，对照监督检查要点表，对校园食堂进行了全过程检查，确保校园供餐的食品安全。

　　落实主体责任，突出监管成效。检查过程中，执法人员要求学校履行主体责任，严格落实校长(园长)负责制，督促食堂承包企业履行经营主体责任。对检查过程中发现的风险隐患，执法人员要求学校能够立即改正的，立行立改;需要整改时间的，限期改正，出具整改报告。后期，该所将通过“回头看”工作机制，确保监督检查取得实效。

　　完善长效机制，消除风险隐患。该所鼓励校方及校园餐经营方建立食品安全内部举报奖励机制，及时消除风险隐患，结合“日管控、周排查、月调度”制度，形成人人都是监管员，食品安全社会共治良好格局。

　　该所相关负责人表示，将继续进行全覆盖检查，着重开展对校园餐饮及校园周边食品经营单位的专项检查，发现违法行为，依法严厉查处，为春季学期校园食品安全护航。 (记者 常勇)