为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，4月8日，滑县市场监管局组织召开网络餐饮食品安全和制售假劣肉制品专项整治工作推进会。

　　此次专项整治行动聚焦网络餐饮“幽灵外卖”、资质造假、环境脏乱、平台监管缺位等乱象，压实平台主体责任，强化线上线下联动监管，全面规范经营秩序。紧盯肉制品生产经营主体是否采购、销售、使用来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的畜禽肉，重点排查肉制品生产企业是否以其他低价畜禽肉生产假冒高价牛(羊、驴)肉制品等。

　　该局相关负责人表示，专项整治期间，将采取“线上排查+线下检查”“日常监管+突击抽检”相结合的方式，对网络餐饮经营资质、食材采购、加工制作、餐具消毒、外卖配送、肉制品质量等进行全方位检查，强化执法办案、健全长效机制，以最严监管、最硬作风守护群众饮食安全。(常勇)