近日,林州市市场监管局组织召开网络餐饮食品安全案源线索交办会,深入贯彻落实“豫你同行 骑护食安”专项行动要求,进一步压实属地监管责任,推动网络餐饮食品安全社会共治格局走深走实。会议由林州市市场监管局副局长韩志军主持,各相关科室、市场监管所负责人参加会议。
会议通报了2月以来各网络餐饮平台骑手监督员及平台在日常巡查、数据监测中发现的入网餐饮服务提供者涉嫌违法违规经营线索,涉及无证经营、证照套用、经营地址不符、后厨环境卫生脏乱差、无堂食类外卖商户加工操作不规范等突出问题,并将这些线索作为重点案源,正式交办至各市场监管所,要求迅速组织核查处置,依法严厉打击违法违规行为。
会上,韩志军强调,各单位要严格落实属地监管责任,对照《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》等规定,全面规范入网餐饮商户后厨卫生、操作流程、场所环境等关键环节,做到“发现一处、整治一处、规范一片”。要以本次交办线索为契机,举一反三,聚焦无堂食类小餐饮店等重点业态,开展拉网式排查,提升监管频次和执法力度,彻底消除食品安全风险隐患。
此次会议的召开,标志着林州市网络餐饮食品安全监管工作进入精准发力、靶向治理的新阶段。韩志军表示,林州市市场监管局将持续深化“豫你同行 骑护食安”专项行动,充分发挥外卖骑手“一线探头”作用,健全信息通报、线索移送、闭环处置机制,推动网络餐饮食品安全监管提质增效,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。(秦荣山)