4月13日,三门峡市市场监管局经济开发区分局联合多部门,聚焦校园周边食品安全,对三门峡职业技术学院东门口60余家固定食品摊点开展专项检查,从严排查食品安全隐患,全力守护师生“舌尖上的安全”。
此次专项检查坚持问题导向,紧盯校园周边食品摊点高频风险点,重点核查从业人员健康证明是否齐全有效、食材采购票据及溯源记录是否完整、食品加工容器是否干净合规、卫生防护设施是否配备到位等问题。该分局执法人员进行逐摊逐项排查,细致检查食品储存、加工操作等环节,对发现的问题现场提出整改意见。
检查中,针对部分摊点存在的防蝇防尘设施配备不全、食材采购票据留存不规范等问题,该分局执法人员现场下达整改通知书,责令经营户立即整改到位,并进行复查核验,确保隐患清零。同时,该分局执法人员向经营摊主普及食品安全法律法规,督促其落实主体责任,规范经营行为,杜绝售卖不合格食品。
该分局相关负责人表示,将持续强化校园周边常态化巡查与动态监管,加大日常检查力度,及时排查整治各类食品安全隐患,严厉查处违法经营行为,为广大师生营造安全、健康、有序的校园周边食品消费环境。(赵爱强)