为规范网络餐饮服务经营秩序，化解线上餐饮食品安全风险，守护群众饮食健康，近日，汤阴县市场监管局全面启动网络餐饮食品安全专项整治行动，通过精准监管、严格排查、智慧赋能，全方位筑牢线上餐饮食品安全防护网。

　　此次专项整治立足辖区网络餐饮行业实际，以压实主体责任为首要抓手。汤阴县市场监管局先后召开专题部署会、经营主体约谈会，明确网络订餐平台、入网餐饮商户的食品安全主体责任，划定经营红线。同时，该局组建专项工作专班，细化整治任务、明晰岗位职责、敲定工作节点，主动联动本地网络订餐平台，全面摸排梳理经营主体信息，精准摸清监管底数，保障整治工作规范化、有序化推进。

　　据统计，汤阴县目前共有4家网络订餐平台，去重后入网餐饮单位736家，其中近三个月有效交易的经营单位640家，包含蛋糕店32家、无堂食经营商户30家。整治工作中，工作人员坚持线上筛查与线下核查相结合的方式，靶向破解网络餐饮监管难题。

　　截至目前，汤阴县市场监管局已完成540家入网商户线上核查工作，同步开展46家商户线下实地抽查，精准排查后厨卫生、资质公示、食材储存等重点环节隐患。针对排查发现的问题，监管部门依法依规从严处置，累计责令整改19家、给予警告8家、线上停业整改4家，立案查处违法案件1起，累计整改各类食品安全问题38个。

　　此外，汤阴县积极推进餐饮智慧监管升级，借力科技手段提升治理效能。目前，已推动6家入网商户完成“互联网+明厨亮灶”升级改造，完成540家入网商户信息责任公示，让网络餐饮经营全过程公开透明，实现阳光监管。

　　汤阴县市场监管局相关负责人表示，将持续深化专项整治成果，常态化开展网络餐饮巡查监管，健全长效监管机制，持续规范线上餐饮经营行为，全力守护群众网络订餐食品安全。(加贺)