济源示范区财政局 财政赋能智慧监管 守护群众“舌尖安全”

2026-10-13 11:11:41   来源:河南经济报

  食品安全事关群众切身利益,是民生保障工作的重中之重。近年来,济源示范区财政局立足职能,持续加大食品安全领域资金投入,依托现有监管设施,专项推进“互联网+AI”食品安全智慧监管升级工程,迭代优化传统“互联网+明厨亮灶”监管模式,助力食品安全治理现代化。

  聚焦硬件建设,织密基础监管网络。该局为常态化规范重点餐饮场所食品安全操作流程,统筹安排专项资金150万元,用于推进“互联网+明厨亮灶”项目建设。同时,通过全域铺设监控设备、接入可视化监管基础平台,实现学校及企事业单位食堂、各类餐饮门店等重点场所后厨操作实时监控、全程溯源,有效打通食品安全基层监管“最后一米”,构建起公开透明、常态长效的基础监管体系。

  聚力智能升级,补齐人工监管短板。针对传统“人工巡查、事后整改”监管模式效率较低、存在滞后性的问题,该局统筹安排专项经费200万元,用于食品安全监管智慧化升级改造,落地实施“互联网+AI”食品安全监管项目。项目坚持资源集约利用原则,充分盘活原有“互联网+明厨亮灶”设备资源,避免重复投入;引入人工智能算法技术,并将覆盖范围拓展至所有食品生产经营主体,全面扩大食品安全监管惠民覆盖面。

  聚合科技赋能,实现监管根本转型。该局依托智能化升级改造,传统人工视频巡查模式升级为7×24小时AI自动值守、风险识别、闭环处置的智能化监管机制,可精准识别后厨不规范操作、环境卫生不达标、违规作业等各类安全隐患,推动监管从“人工”向“智能”、从“被动整改”向“主动预警”的根本性转变,显著提升食品安全监管质效。

  济源示范区财政局相关负责人表示,将持续压实民生资金保障责任,常态化筑牢群众舌尖上的安全防线。严格规范食品安全专项资金拨付、使用及监管全流程管理,发挥财政资金撬动、赋能、提质作用,健全完善智慧化食品安全监管体系,切实把财政民生红利转化为群众看得见、摸得着的食品安全保障成果。 (记者 刘学中)

编辑:张茜

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