6月23日，夏邑县人大常委会主任何洪亚、副主任张武剑带队开展食品安全工作专项调研。县领导王灿陪同调研。

　　调研组先后深入夏邑县政务服务和大数据管理局及河南优智餐饮管理有限公司、河南豫堡食品科技有限公司、河南省金桂缘食品有限公司等场所，实地察看全县食品安全全链条监管落实情况。

　　在夏邑县政务服务和大数据管理局，调研组现场观摩食品安全智慧监管系统操作演示，详细了解平台线上巡查、实时视频监控、风险自动预警、产品全程溯源等数字化监管功能，细致询问平台在餐饮经营单位、食品生产企业日常监管中的实操流程。

　　在各经营企业，调研组走进生产加工车间、原料仓储库房、成品存放区、清洗消毒专区，逐一查阅原材料进货查验台账、食品标准化生产流程、从业人员健康管理档案、场所消杀记录、成品出厂检验报告等关键资料，与企业负责人深入座谈交流，详细掌握企业食品安全主体责任落实、食材溯源管控、产品质量管控、特色品牌培育等工作开展情况。针对现场排查发现的生产经营薄弱环节，调研组现场反馈问题，提出精准可行的整改建议。

　　何洪亚指出，食品安全关系群众身体健康和生命安全，是关乎民生福祉的基础性工程，容不得半点松懈。全县上下要扛牢食品安全工作责任链条，压紧压实属地管理责任、企业主体责任，始终站稳人民立场，牢固树立底线思维、红线意识，紧盯食品生产、流通、餐饮服务全链条。

　　何洪亚要求，要持续升级食品智慧监管平台，迭代完善平台功能、扩大行业覆盖范围，健全线上智能监测与线下现场执法联动机制，依托数字化、智能化手段精简监管流程、压缩监管成本、提升监管效能，加快构建现代化、精细化、高效化食品安全监管体系。(丁亚琼)