为确保高考期间广大师生餐饮食品安全,连日来,襄城县市场监管局多措并举,对高考考点食堂及考点周边食品经营单位开展全方位食品安全保障工作。
提前安排部署。该局成立高考食品安全保障工作小组,制定专项保障方案,并组织执法人员对各考点食堂及周边食品经营主体开展全面排查,重点对食材采购索证索票、餐具消毒、加工操作规范、环境卫生等关键环节进行专项检查,从源头筑牢食品安全防线。
落实主体责任。该局提前组织高考各考点学校分管食品安全副校长、后勤负责人、食品安全管理员及驻点监督保障人员,召开食品安全保障会和涉考单位食品安全责任约谈及知识培训,就重点环节风险防控、从业人员健康管理等进行提醒约谈及专题培训。
深化宣传警示。该局提前组织发布高考期间食品安全消费提示,提醒广大考生及家长注意饮食安全,尽量选择证照齐全、卫生条件良好的餐饮单位就餐。
畅通投诉渠道。该局公布12315投诉举报电话,及时受理考生、群众的食品安全投诉举报,并第一时间反馈结果,确保高考期间食品安全问题能够快速响应、妥善解决。(李坤宇 胡斌)