为切实保障广大师生饮食安全，压紧压实校园食品安全主体责任，连日来，漯河市市场监管局召陵分局多举措开展食品安全风险隐患排查，织密校园食品安全防线。

　　主动上门开展督促指导。该分局利用暑期时间对漯河汇厨餐饮有限公司和河南安为先供应链管理有限公司等校外供餐单位就“三防”设施完善、设施设备更新和“互联网+明厨亮灶”建设等工作进行现场指导;指导漯河周彦生艺术高级中学、东城张庄小学和青年小学等学校食堂进行升级改造，通过优化功能布局、规范加工流程、补齐设施短板，全面提升校园食品安全规范化管理水平。

　　全面体检消除风险隐患。该分局联合市市场监管局对漯河汇厨餐饮有限公司的加工切配、烹饪操作、清洗消毒、分装供应、食品留样等环节进行监督检查。督促供餐企业切实担负社会责任，加强员工培训，牢固树立安全供餐意识。同时，对辖区校外供餐企业和校园周边食品生产经营单位完成食品安全抽检50批次，以专业检测力量守护师生“舌尖上的安全”。

　　专题培训推动责任落实。该分局联合召陵区教育局开展秋季开学前校园食品安全专项培训，结合秋季校园食品安全工作特点，重点围绕主体责任落实、人员管理、食材采购、储存加工、清洗消毒、食品留样、环境卫生和食品安全突发事件等关键环节进行详细讲解。深入剖析学校食堂日常管理中易忽视的风险点，并结合近期典型案例开展警示教育，切实增强参训人员的法律意识、责任意识。

　　该分局相关负责人表示，将持续紧盯开学季校园食品安全，联合教育部门开展秋季学期校园食品安全风险隐患排查，健全完善隐患排查、整改复核、闭环治理工作机制，织密校园食品安全防护网。(张继忠)