为精准破解饮料产业发展瓶颈，加快培育壮大新质生产力，7月14日，济源示范区市场监管局邀请河南省食品科学技术学会专家服务团，开展专项技术培训与生产难题攻坚帮扶系列赋能活动。此次活动紧扣企业实际需求，靶向发力、精准施策，全方位帮助企业补短板、强弱项、提能力，为济源示范区饮料产业高质量、创新化、高端化发展注入强劲“智力动能”。

　　本次培训面向全区饮料企业研发、品控、生产管理等一线从业人员，采用“现场授课+互动答疑”相结合的方式，内容贴合生产实际、注重实效，切实助力从业人员技能提升。

　　北京汇源集团开封有限公司技术总监张峰以《果汁饮料的产业现状与发展趋势》为题授课，依托行业前沿数据、市场动态及典型案例，深度解析果汁饮料行业发展风口、市场竞争格局与未来发展趋势，为企业优化产品结构、精准布局市场提供清晰实操路径。

　　郑州轻工业大学食品学院原副院长、二级教授纵伟围绕《功能食品的开发与创新》展开分享，聚焦功能食品创新研发、产品迭代升级、特色品类拓展等核心内容，传授前沿研发理念与技术方法，为示范区企业打破产品同质化困局、打造创新特色产品提供新思路、新方向。

　　该局相关负责人表示，将以此次活动为契机，持续深耕饮料产业服务工作，常态化搭建政企校研协同对接平台，有序开展技术培训、入企帮扶、难题攻坚等精准服务。(刘双贝)